1. Dadar gulung

Dzakiyyah
Dzakiyyah @Ummu_Hafshoh123

Bikin cemilan dengan bahan seadanya di dapur. Dibantu suami bikin kulit dadarnya, saya bagian bikin adonan dan gulung.

Suami dan anak-anak sukaaaaa banget. Maasyaa Allaah

Selamat mencoba

1. Dadar gulung

Bikin cemilan dengan bahan seadanya di dapur. Dibantu suami bikin kulit dadarnya, saya bagian bikin adonan dan gulung.

Suami dan anak-anak sukaaaaa banget. Maasyaa Allaah

Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 porsi
  1. 250 gramtepung terigu serbaguna
  2. 1 butirtelur
  3. 50 grammargarin, cairkan
  4. secukupnyaPewarna makanan moka, optional
  5. sejumputGaram
  6. 30 gramGula secukupnya, saya pakai kurang lebih
  7. Sesuai seleraIsi bisa pakai Unti kelapa / pisang coklat
  8. 400 mlAir (optional)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Lelehkan margarin, diamkan hingga dingin

  2. 2

    Campur bahan (tepung, telur, gula, garam)

  3. 3

    Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, sampai adonan dirasa pas tidak terlalu encer atau kental. Jika masih kental tambahkan air.

  4. 4

    Jika margarin sudah dingin, tuang ke dalam adonan tadi, aduk rata

  5. 5

    Siapkan teflon, oles mentega atau minyak agar tidak lengket, jika ingin permukaan dadar gulung berjerawat maka cetak adonan dengan keadaan teflon cukup panas, jika ingin hasil dadar gulung mulus maka cetak adonan dengan kondisi teflon hangat saja.

  6. 6

    Jika permukaan dadar sudah matang, taruh dadar diatas wadah. Kalau saya, teflon saya balik diatas alas dadar akan jauh sendiri.

  7. 7

    Beri isian, gulung.
    Dadar gulung siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dzakiyyah
Dzakiyyah @Ummu_Hafshoh123
pada

Komentar (5)

Resep Serupa