في اناء اضيف الدقيق والملح والزبده واخلطهم لحد ماتتجانس مع بعض اضيف الكمونا

اضيف الخميرة والسكر والحليب والجبنه على الخليط الجاف

اعجن العجينه لحد ماتتكون عجينه طريه وناعمة اذا شفتي انها لسه تحتاج حليب ضيف عليه شوى شوى بتدريج

اقسم العجين الى قسمين كل قسم اضيف عليه السماق واعجنها والقسم الثاني زعتر واعجنها

واخليها ترتاح وبعدها اشكلها انا افردها وادهنها صفار بيض وراشها سماق وزعتر تقدري تضيف اي شي تحبيه حبة السود الكمون الصحيح الا يناسبك

وارصها في صنية الفرن من فوق وتحت على درجة حرارة ١٨٠ لمدة لحد ماتتحمر من فوق وتحت وبالف عافية