Pempek Dos udang Ebi
Pempek Dos udang Ebi
-
Lisa Anggraini“Alhamdulillah, bisa bikin pempek.. Terima kasih resepnya Bunda.. Dan simple sekali.. 🙏😊” -
Etin Kisty Rohani“Enak kak, simpel bahannya juga gampang. Tadi pak buat cuko ga ada asem dirumah ternyata, tapi tetep enak kok. Lumayan buat saya yg pemula dan jarang masak wkwk. Makasiih banyak kak”
Cara Membuat
- 1
Rebus ebi terlebih dulu sebentar saja. Kalau sudah blender bareng bawang putih sampai benar2 halus. Jika sudah halus campurkan dgn terigu + garam lalu tambahkan air sampai adonan encer dan kemudian masak dengan api sedang aduk aduk terus sampai mengental dan matikan api. Dinginkan adonan biang tsb
- 2
Jika adonan biang sudah adem masukan 1 butir telur dan tepung tapioka nya. Uleni sampai tdk lengket
- 3
Kalau adonan sudah bagus bisa dibentuk lenjer dan kapal selam diisi dengan telur.
- 4
Rebus pempek dengan api sedang dengan air mendidih dan sedikit minyak. Rebus hingga mengapung ya. Angkat dan tiriskan
- 5
Untuk membuat kuah cuko nya rebus 1 gelas air dengan 3 bh gula aren dan masukan cabe dan baput yg sudah diblender halus. Rebus sampe mendidih tambahkan asam Jawa dan cuka lalu garam serta gula putih. Icip-icip rasa kurang apa kalo sdh pas bisa matikan api dan saring kuah cuko sampai tdk berampai.
- 6
Pempek bisa di goreng dan disajikan dengan kuah cuko nya yg super segerrrr. Selamat mencoba ya
Resep Serupa
-
Pempek Udang Ebi Pempek Udang Ebi
Assalammu'alaikum💛Kali ini bkin pempek udang ebi,request mas bojo yg udh berminggu2 minta dibuatkan pempek😁. Ini aku pakai resep dr tanteku yg asli org palembang. Dulu aku tu mulai suka masak sejak smp,jaman2 msh abegeh wkwk,awal2nya cuma merhatiin ibuk masak (ibuk gk pernah bawel nyruh bantuin hihi love),trus sampe bantuin potong2 dll. Akhirnya ya suka masak smpai skrg. Dan pempek ini salah 1 cemilan yg sering aku buat berdua dg ibuku. Awal2 dlu mah bkin pempek selalu banyak yg keras dan alot gitu😂,trus akhirnya aku dan ibuk diajarin sm tanteku itu. Momen2 masak trial eror bareng ibuk mmg bkin rinduuu utk aku yg skrg udh jauh dr ibuk sejak aku ikut suami❤#ngemilbarengibu #semuatentangibu
-
Pempek Dos Udang Rebon Ebi Pempek Dos Udang Rebon Ebi
Bismillaah,Ini cemilan favorite anak-anak yang murah meriah.Praktis dan enak..Liat stok udang rebon dan tepung tapioka pasti langsung kepikiran bikin iniUdah sering bikin, tapi kali ini ga sempat foto hasilnya karena keburu ludes dilahap anak dan suami.#JemputRejeki#BakoelanDariRoemah#SerbaAci#berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Depok
-
Pempek Dos Ebi Pempek Dos Ebi
Setelah berkali2 percobaan yg penuh perjuangan, akhirnya kesekian kalinya berhasil juga ... :))
-
Pempek Udang Ebi Pempek Udang Ebi
Malam2 bikin pempek dengan mata 5 Watt ud kayak di kasih tongkat korek api. Efek begadang sampe jam5 subuh pagi.Seadanya bahan yg ada dlm kulkas.Kuah nya cm kuah asam jawa. Bukan kuah cuka. Eh pake deng, tp dikit sih cm satu sendok teh cuka 😅
-
Pempek Dos Ebi Pempek Dos Ebi
Recook 1/2 resep pempek dos ebi punya mbak vy...resep asli : @dapurvy
-
Pempek Dos Dengan Ebi Pempek Dos Dengan Ebi
Cocok nih buat nemenin disore hari, apalagi ketika hujan.
-
Pempek Dos Ebi Pempek Dos Ebi
Resep Pempek Dos Ebi dari DapurVy...enak....#pr_specialdapurvy
-
Pempek Dos Ebi Pempek Dos Ebi
Minggu ini jadwal nya cp bali melali. Kali ini kita melali ke palembang. Dan kebetulan kemarin cp bali kedatangan tamu dari palembang yaitu mbak @iwuLan_14044039 . Aq cooksnap resep beliau yaitu pempek dos. Di resep asli menggunakan rebon. Aq pake ebi karena di rumah punya itu. Selain iyu untuk resep cuko nya aq pake cabe 50gr aja. Kalo resep asli 200gr. Aq g sanggup pedes2..😆.Source : @iwuLan_14044039#cpbalimelali_palembang#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar
-
Pempek Dos Ebi Pempek Dos Ebi
Sudah lama tidak buat dan saya gunakan resep yang biasa dibuat saja dengan rasa ebi. Buatnya tidak sulit dan minimalis bahannya karena tanpa ikan dan saya ganti udang ebi supaya gurih, tapi tetap empuk. Cocok untuk dimakan beramai-ramai bersama keluarga.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra
-
Pempek Udang Ebi Pempek Udang Ebi
Tahan seminggu di kulkas yang disimpan di wadah tertutup 😊
-
Pempek Dos Ebi Pempek Dos Ebi
Cuaca dingin emang butuh cemilan buat olahraga mulut & ganjel perut, ini sebagian jd jatah bekel paksu 😍#CookpadCommunity_Depok#Code23_KreasiUdang#Code23_KreasiCode#MasakItuSaya
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar