Stefánia vagdalt bacon kéreggel
A hús nem kevés mennyiség de szilveszter révén mini fasírtot csináltam belőle! 2 az 1ben 😅
Mindenkinek sikerekben gazdag Boldog Újévet kívánok! 🍀🐖🥂🍾
Stefánia vagdalt bacon kéreggel
A hús nem kevés mennyiség de szilveszter révén mini fasírtot csináltam belőle! 2 az 1ben 😅
Mindenkinek sikerekben gazdag Boldog Újévet kívánok! 🍀🐖🥂🍾
Elkészítés
- 1
A zsemléket langyos vízbe áztatom. A darált húst, 4 db tojást, az ázott zsemléket, az apróra vágott petrezselymet és a fűszereket összekeverem.
- 2
Az őzgerinc formát kibélelem a baconnel majd egy adag fasírt keveréket elterítek az alján. Ezután a megpucolt főtt tojásokat felsorakoztatom, majd befedem egy újabb adag fasírt hússal. Betakarom a kilógó bacon szeletekkel és 200 fokra előmelegített sütőben sütöttem kb. 40 percet. Ezután grill fokozaton további 15 percet majd a formából kifordítva a külső felét is szépen ropogósra sütöm.
- 3
A maradék fasírtkeverék sem vész kárba, a szilveszteri menühöz kis falatkáknak tálalom, így apró golyókat formáltam, zsemlemorzsába forgattam és olajban kisütöttem!
Hasonló receptek
-
Stefánia vagdalt Stefánia vagdalt
Most őzgerincformába sütöttem, úgy fűszerezve, ahogy én szeretem. (ünnepeltünk🎂 🥂🍾)
-
Stefánia bacon bundában Stefánia bacon bundában
Fasírtot szerettem volna, de nem szokványosat. Így ez sült ki belőle!
-
Stefánia vagdalt Stefánia vagdalt
Finomra sikerült, de megrepedt a teteje 1-2 helyen, bőkezűbben kell bánni a hússal a tojások beborításánál. #2019
-
Kígyórétes virslivel Kígyórétes virslivel
Neten találtam. Unom a jó öreg sült/főtt virslit lencsével. Mindenkinek sikerekben gazdag boldog új évet kívánok! 🍾🍾🍾🍾🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🎆🎇✨🎉🎊
-
Aszalt szilvás karaj tekercs 🍾🥂🍀🎶🎵🎉 Aszalt szilvás karaj tekercs 🍾🥂🍀🎶🎵🎉
Boldog Új Évet Kívánok!🍾🥂🍀🎶🎶🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎶🎉🎉🎉🎉#aranykoteny23
-
Csevabcsicsa Csevabcsicsa
Eredetileg marha-, sertés- és borjúhús az alapja. Mivel új év közeleg és a disznó kitúrja a szerencsénket, ezért ezt most csak disznóhúsból készítettem. Nézzétek el nekem és kívánok mindenkinek erőben, egészségben, szeretetben ❤️ és szerencsében 🍀 gazdag boldog új évet! 😀🍾🥂🎉
-
Bacon köntösben sült Stefánia Bacon köntösben sült Stefánia
Fagyasztó ürítéskor előkerült bacon és darált hús is. Gondoltam el nem ronthat semmit a szalonna, sőt! Hihetetlenül ízletessé,szaftossá teszi...Na azóta Stefánia, nálam csak így készül...😉nem mellékes, hogy többé sosincs repedés. 😆(Ha a masszánk túl híg lenne,dolgozzunk hozzá zsemlemorzsát,míg jól fozmázható nem lesz)
-
Magvas-bryndzás szerencsemalackák és négylevelű lóherék 🐷🍀🎇🎆🎉 Magvas-bryndzás szerencsemalackák és négylevelű lóherék 🐷🍀🎇🎆🎉
Kívánságlistán volt szóval mivel megigértem meg is csináltam most Szilveszterre kicsiknek és nagyoknak! Szeretettel ajánlom és Boldog, Sikerekben gazdag Újévet kívánok mindenkinek! 🥂
-
-
Stefánia vagdalt Stefánia vagdalt
A család egyik kedvence. Bármilyen körettel, salátával tálalhatjuk.
-
-
Stefánia vagdalt Stefánia vagdalt
Ezt a töltött fasírt roládot II. Lipót belga király lányáról, Stefánia hercegnőről nevezték el, aki egy magyar földbirtokosba szeretett bele. Kedvelte az országot és a magyar konyhát. Számos új ételkompozíciót talált ki.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek