Alhamdulillah kali ini bisa ikut #BelajarMasakBarengKomunitas 🤲🤭 Ternyata seru banget, rebutan kasih pertanyaan saat zoom meeting 😁 Narasumbernya dengan sabar ngejawab satu2 pertanyaan yg blm sempat dijawab pas zoom.Sama kayakk pertanyaanku, yang kehabisan waktu untuk dijawab. Tapi pas WAG dibuka aku ulangi lagi dan alhamdulillah langsung dijawab mba @ikawardaa 🥰 Yang akhirnya aku dapat pencerahan mengenai loyang. Aku ga punya loyang seperti di resep, adanya lebih besar 🤭 Terus kata mba Ika kemarin, browniesnya bakalan jadi lebih tipis dari example.Akhirnya aku putusin bikin 1 ½ resepnya mba Ika biar ketebalannya aman 🫣Ng e ngIni lah hasilnya 🤩Aku memang pengen bikin versi bites biar bisa jadi inspirasi teman2 untuk ngisi toples lebaran nanti 😁 Siapa tau kan ada yg mager bikin kuker kayak aku 🤣 Bikin ini aja, sekali kerja hasilnya banyak 😁And ini pengalaman pertama aku juga bikin olahan brownies gluten free 🫣 Agak degdegan sih pas eksekusi tadi karena adonanya lebih kental dari fudgy brownies terigu yang pernah ku olah sebelumnya. First time juga nyobain olahan tepung mocaf, ternyata tidak jauh berbeda dengan olahan terigu hasilnya 🤤 Bikin ketagihan, one bite is never enough 😛Oh iya, aku panggang 2x untuk ngedapetin tekstur brownie bites yang luarnya garing tapi dalamnya tetap lembab dan lembut tanpa menghilangkan ciri khas dari fudgy brownies ✌️#KelasBrowniesGlutenFree #Cookpadcommunity_Kalsel

Brownies seriessss !!Brownies, cemilan manis favorit keluarga :)Siapa sih yang ngga suka manis, legit, dan enaknya brownies?Awalnya gabut siang siang gaada kerjaan, pgn bikin sesuatu yang simple tapi enak. Jadilah brownies panggang tanpa tepung atau biasa disebut Gluten Free.Dibilang sehat ya sehat sih karena no tepung tepung, tapi coklatnya lumayan banyak yaahh, jdi mungkin 50 50 yaa wkwkwTapii okelah karena hanya sepotong atau dua potong cukup bkin kita puas makannya.Nah tanpa basa basi ini itu jadi langsung capcusss dibaca dulu resepnya ya mantemannn..Happy Cooking 😘#TiketTheAprontis

Pengen bikin kue brownies yg less sugar, dan less guilty karena serving size nya cenderung kecil dan bebas gluten, enak bgt buat mengobati kangen cemilan/kue kering konvensional

Sebelumnya beberapa kali buat Brownies gluten free, ada 2 resep jg disave di sini.https://cookpad.wasmer.app/id/r/12496586https://cookpad.wasmer.app/id/r/12481402-----Kali ini pakai resep yang dishare coach kece kita2 di HTC, tapi aku skip SP dan baking powder.. mentega jg ganti butter. VCO lagi habis, kalau ada aku prefer pakai itu sebagai pengganti butter.Tidak shiny dan mulus, karena DCC nya lebih hemat sepertinys.. tapi feeling good ketika makannya.Iseng masak ini untuk merayakan ulang tahun Sito dari kejauhan.Happy birthday, sista..!God bless you aboundantly.. ummakk.. 😘

Kelas #BelajarMasakBarengKomunitas kali ini diisi oleh Mb @ikawardaa sebagai narsumnya. Beliau mengajarkan cara membuat aneka brownies. Tapi bukan brownies biasa ya... Browniesnya gluten free lho... Seru banget kelasnya, karena Mb ika mengajarkan dan menjawab semua pertanyaan dengan jelas.Brownies yang ini istimewa, karena terbuat dari tepung mocaf Ladang Lima yang gluten free. Mocaf adalah tepung dari singkong yang termodifikasi dengan cara fermentasi oleh bakteri asam laktat.Walaupun dibuat tanpa terigu, tapi rasanya sama enaknya, bahkan luar biasa enaknya, nyoklat dan lembut banget. Dan pastinya lebih sehat karena gluten free. Recommended banget deh resepnya 👍Cuuzz dicoba...Source : Ika Wardanihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17255501#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasBrowniesGlutenFree#Cookpadcommunity_Palembang

Buncit lagi suka bikin brownies cookies. Kali ini bikin resep yang beda. Cuma ga tau ini kenapa shiny crust-nya ga keluar. Mungkin karena gula pasir putihnya Buncit ganti pake gula palem bubuk. Tapi rasanya enyak ga gitu manis & crunchy 😍😍 Lebih aman kasih cookies bikinan sendiri daripada beli jadi. Nasib cookies-nya ga bertahan lama, begitu bocil liat langsung diserbu, habis sama orang serumah 😁😁😁 Cuss cuba bikin...Resep Buncit modifikasi dari resep mbak Yoy_Rachmatunnisa

Resep aslinya dr preppy kitchen. Brownie yg ini teksturnya garing di luar, gooey & lembut di dalam. Enak 😍Mari dicoba 😄Perlengkapan:- Pan diameter 24 cm- balloon whisk- ice cream scoop (opsional)- loyang muffin ukuran bawah 3 cm, atas 5 cm

Rabu, 09 Juli 2025Weekend kemarin saya bebikin brownies Special ini, sebenarnya sudah lama sekali mengcookmark resep nya Mba Melz di Cookpad (mungkin sudah hampir satu tahun😁), akhirnya pas ada challenge GAS 2025 yaitu kudapan cokelat, jadi saya bela-belain beli dark chocolate 90 % yang sesuai dengan resep Ci Melz yang aslinya, margarinnya pun saya memakai Belle sesuai resep beliau juga, hanya cokelat bubuk nya saja saya memakai cokelat bubuk Van Houten.Simpel banget bikinnya, seperti layaknya kita bikin brownies yang hanya campur-campur dan aduk-aduk pake whisk kemudian di panggang dan selesai 🥰Jadi setelah matang dan agak hangat saya potong brownies nya dan saya icip, ehmm memang benar-benar enak, rasanya berbeda dari rasa brownies yang pernah saya bikin sebelumnya, rasa pahit khas cokelat nya berasa dan ada juga rasa sedikit manis dari gula kelapa nya, menurut saya balance rasanya, karena biasanya brownies yang saya bikin agak kemanisan tapi rasa pahit cokelat nya sedikit saja berasanya.Memang sesuai deh ini namanya, Brownies Special, karena memakai dark chocolate 90% yang full cokelat, sedangkan gula dan bahan-bahan lainnya hanya 10%, juga gluten free lagi karena pakai tepung beras, jadi cocok untuk kita yang lagi diet dan mengurangi gula dan tepung terigu.Yuks di coba 😁🥰Source : @mellisa_hartanto#KudapanCokelat#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Pelaihari

Masih berkutat dengan brownies gluten free yg ternyata enak pake banget..Kali ini bikin lagi dengan takaran gula yg di kurangi supaya g terlalu manis.. apalagi ternyata tepung ladang lima sudah memiliki citarasa yg sedikit manis dari singkong.Alhamdulillah, menurut anak-anak, brownies gluten free kali ini manisnya pas. Dan, shiny crustnya tetap bisa muncul di permukaan browniesnya ☺️.Brownies sengaja dibuat polos tanpa topping, dan setelah matang, dipotong-potong kemudian diberi lelehan glazing coklat.. Dikemas cantik dan bisa dijadikan hampers mini utk orang-orang tersayang.#RamadanPilihMasak #HantaranIstimewa #Cookpadcommunity_Tangerang#ResepGlutenFree#GlutenFree

Resep ini adalah modifikasi dari resep brownies gluten free yg kuposting sebelumnya. Source: Cookpad saltyt0unge.

No Gluten, No Worries!!!Masih seputar gluten free, kali ini saya coba brownies Gluten Free dengan tepung mocaf.Dari segi rasa, tidak ada bedanya dengan penggunaan tepung terigu.Pulang kerja langsung ngedapur dan bebikinan brownies dari resep Mbak @Erlina , sekalian pake loyang hadiah dari Mbak syantikkk yang baru aja berulangtahun.Semoga panjang umur, sehat selalu, diberkahi keluarga yang harmonis dan sejahtera, senantiasa dilancarkan rejekinya. Thank you Mbak....💝💝💝Eh tau ga sih gimana cara motong brownies supaya toppingnya ga berantakan????1. Balikkan brownies. Posisi yang bertopping ada di bagian bawah.2. Potong dengan pisau tajam. Jangan ragu-ragu ya.....Hasilnya potongan brownies kalian pasti cakeppp... Yuk cobain 💕💕#Bakerpad_GlutenFree#PejuangGoldenApronBatik#CookpadCommunity_Surabaya#AnekaIdeCemilan#SiapMasukKalender

Source : @mellisa_hartantoAlhamdulillah bikin brownies lagi, kali ini beda dengan biasanya karena brownies kali ini pakai tepung beras.. Alhamdulillah ternyata enak juga lhoSekalian ikutan kegiatan semangcook, terimakasih dek Erny yang udah berbagi ilmunya bermain warna, butuh proses buat belajar mainan warna iniResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/5094587#Semangcook_WarnaTanpaGluten#PekanPosbar#GlutenFree#CookpadCommunity_Semarang#Semangcookhokyahokye