برای تهیه ژله استفاده از لیوان به عنوان پیمانه اشتباه است. چون ژله شما شل می شود . حجم یک لیوان فرانسه که معادل یک پیمانه قنادی هست ۲۵۰ میلی لیتر است و در مجموع ۵۰۰ میلی لیتر آب استفاده می شود . در صورتی که برای تهیه ژله ما در کل به ۴۰۰ میلی لیتر آب نیاز داریم. یعنی همان ۱۰۰ میلی لیتر اضافه هست و خودتان می دانید هر چه مقدار آب ژله بیشتر شود ژله شل تر می شود و حتی در آوردن آن از قالب هم سخت تر می شود.پس اگر پیمانه مدرج ندارید به جای استفاده از لیوان کامل ، چهار پنجم آن را پر آب کنید و یا اگر پیمانه قنادی در دسترس دارید برای ۲۰۰ میلی لیتر از مجموع ۲تا یک چهارم پیمانه و ۱ بار یک سوم پیمانه استفاده کنید تا بتوانید دقیق ۲۰۰ میلی لیتر آب یا شیر داشته باشید(60+60+80=200)#دسر

.

#سرآشپز_طلایی#ژلهموفق‌ترین آدم‌ها آنهای نیستنکه به ثروت یا قدرت رسیدنبلکه کسایی هستند کههیچگاه دیگران را نرنجانده‌اند😍🌹

#هله_هوله#هشتگ_سرآشپز_طلایی

ترکیب بستنی با ژله خیلی خوشمزه س😋 و البته در طرفدار 😍#سرآشپز_طلایی#تنقلات_شبانه

#ژله#دسر#ژله_انار#ژله_میوه

دسر بدون شیر ❣️

#سرآشپز_طلایی#ژله#ژله_بستنیقالب ژله: ظرف پلاستیکی مربعی بود

#سرآشپز_طلایی#ژله

(مخصوص شب یلدا)

ژله چند رنگ

#شیرین_کام

دسر

#ژله_لایه ای#ژله#بستنی#ژله_بستنی#ژله_چند_لایه#یلدا#شب_چله

#سرآشپز_طلائی ایده نقاشی روی ژله از خانم سپیده قربانی

📣سفارش دسر پذیرفته می شود📣

من این ژله برای تولد همسرم درست کردم.

اولین بارم بود زیاد خوب نشد

#اولین_دستورم

#دسر