PANGBAYUR (Pangsit Bakwan Sayur)

Ayu Cantriana
Ayu Cantriana @Ayu_cantriana92

Di Trenggalek sudah mulai hujan... bikin cemilan gini sambil ngopi beeuuuhhh enduullll...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahwortel
  2. 3 lembarkubis
  3. 2 tangkaidaun seledri
  4. 2 lembardaun bawang pre
  5. 2 siungbawang putih
  6. 3 siungbawang merah
  7. 200 gramtepung terigu
  8. secukupnyagula, garam, lada, penyedap
  9. secukupnyaair
  10. secukupnyakulit pangsit
  11. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih wortel, kubis, daun seledri dan daun bawang pre lalu rajang, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan bawang putih

  3. 3

    Di dalam wadah masukkan tepung terigu, gula, garam, lada, penyedap (optional) aduk, lalu tuangi air secukupnya jangan terlalu encer, tambahkan irisan sayuran tadi. Cek rasa dulu, sekiranya resepnya kurang pas, bisa di modif sendiri 😁

  4. 4

    Ambil kulit pangsit, gunting pinggirnya, lipat dan rekatkan dengan air. Lipat seperti mangkuk ya...
    Kalau saya bikin ini nya dulu nanti tinggal ngisi.

  5. 5

    Setelah kulit pangsit sudah dilipat, tinggal di isi adonan dan langsung di goreng.
    Goreng dengan api kecil cenderung sedang ya... biar tidak langsung gosong.
    Note : setelah di isi adonan, jangan nunggu lama, karena kulit pangsit bisa jadi letoy.. jadi setelah di isi langsung masuk ke penggorengan gt ya...
    Selamat mencoba, semoga berhasil 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Marisa DJn 🇮🇩 🇵🇸
Marisa DJn 🇮🇩 🇵🇸 @MarisaDjn
Mbak, saya izin pakai fotonya ya untuk keperluan demo masak 🙏🏻

Ditulis oleh

Ayu Cantriana
Ayu Cantriana @Ayu_cantriana92
pada
uprek di dapur itu asyik 😍
Lebih banyak

Resep Serupa