تورتة عيد ميلاد 🎂

Heba M. Lotfy
Heba M. Lotfy @hebalotfy
مصر

تورتة عيد ميلاد 🎂

8 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1/2 كدقيق سبونج أبيض
  2. 6بيضات بدرجة حرارة الغرفة
  3. م كفانيليا
  4. 1/2 كوبماء فاتر
  5. رشةملح
  6. الكريمة
  7. 1 كوبكريم شانتيه خام
  8. 1 كوبلبن أو ماء مثلج
  9. 1/2 كوبسكر بودرة(حسب الرغبة)
  10. 100 جرامزبدة نيوزلاندي (اختياري)
  11. لون طعام

الخطوات

  1. 1

    نضع الدقيق والبيض والماء والملح والفانيليا في وعاء غويط ونخلط بالمضرب أو العجان من ٧- ١٠ دقائق حتي يصبح ملمس الخليط مثل الكريم شانتيه

  2. 2

    نصبه في صينية تكون جوانبها مرتفعة أو في حلة تكون ايديها ينفع تدخل الفرن(لو بلاستيك مش هينفع طبعا)❌ أو ممكن صينية عادية ونعملها جوانب عالية بورق الزبدة

  3. 3

    نخبطها مرتين تلاتة عشان تخرج الهوا وندخلها فرن ساخن علي ١٨٠ لمدة من ٣٠-٤٥ دقيقة ونتابع سواها وأما تبرد نحطها في كيس في التلاجة والاحسن نقطعها ونحشيها تاني يوم

  4. 4

    الحشو :
    لو هنضيف الزبدة نخفقها مع السكر البودر جيدا
    وفي بولة أخري نضع الحليب أو الماء المثلج علي الكريم شانتيه ونخفق بالمضرب علي سرعة عالية حتي يتضاعف من ٧-١٠ دقائق ثم نضيف الزبدة ولون الطعام ونخفق حتي يمتزجوا جيدا وكده جاهزين نزين التورتة

  5. 5

    نقطع الكيك طبقات ونحشيها في النص وبعد ما نخلص الطبقات بنغلف التورتة بحبة كريمة ونحطها في التلاجة ساعة هي والكريمة وبعد كده نغلفها بطبقة تانية ونزينها زي ما نحب

  6. 6

    ملحوظة : الورق ده غير قابل للأكل بطبعه في المكتبة (بختار الصور واطبعها علي ورق لميع وبقصها وبلزق علي الصور الصغيرة من ورا خلة أسنان والكبيرة عصاية شيش طوق بمسدس الشمع) وبرشقهم زي ما أحب وبالهنا ❤️❤️

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Heba M. Lotfy
Heba M. Lotfy @hebalotfy
نُشرت في
مصر

التعليقات

وصفات مشابهة