Es pisang ijo (yang tidak ijo 😓)

Beginilah bila pingin pisang ijo, tapi sedang tidak punya pewarna hijau. Alasan ke suami dengan agak maksa = biar warnanya alami saja 😄
Es pisang ijo (yang tidak ijo 😓)
Beginilah bila pingin pisang ijo, tapi sedang tidak punya pewarna hijau. Alasan ke suami dengan agak maksa = biar warnanya alami saja 😄
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah, campurkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, air, santan instan, garam, aduk sampai rata. Saring dengan panci anti lengket, supaya adonan mulus.
- 2
Didihkan dengan api kecil dengan terus diaduk rata. Sampai kalis. Matikan api, diamkan sampai uap hilang. Bagi adonan menjadi 5 bagian.
- 3
Siapkan plastik bening yang lebar, olesi sedikit minyak dengan jari. Ambil adonan, gulung rata dan pipihkan. Taruh pisang ditengah dan gulung diputari adonan sampai rapi. Letakkan pada loyang yang sudah diolesi sedikit minyak.
- 4
Kukus adonan 15menit. Sisihkan.
- 5
Didihkan air, kecilkan api, masukkan cairan tepung beras dan daun pandan. Aduk tanpa berhenti selama 15menit. Tambahkan gula pasir, garam dan santan. Aduk rata 5menit. Sisihkan.
- 6
Siapkan mangkuk. Tata jenang sumsum, potongan pisang, tambahkan susu kental manis, sirup dan es batu sesuai selera. Siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Es pisang ijo Es pisang ijo
Udh lama punya sirup pisang ambon tapi belum pernah di buka akhirnya buat es pisang ijo biar botol nya kebuka 🤣 Dara Ayu Shabrina -
Es pisang ijo Es pisang ijo
Hay hello. .anyonggg. . Selamat menunaikan ibadah puasa ramadhan ya. . Nahh hari pertama aku sudah ditodong anak-anak dan tentu saja pipihnya anak anak buat bikin es pisang ijo. .alasan nya kemarin pas ke lumajang warung es pisang ijo langganan mereka tutup. . Jadi buat mengobati kekecewaan mari kita bikin sendiri biar puas yaa. . Ayuk bikin yuk ibuk ibuk ini cepet bgt bikinnya. . Semangatt sehat semuanya. .#ColamMatos#Matos_AnekaKreasiTakjil#Matos_MenyambutManisnyaRamadhan#CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron aiyu -
Es pisang ijo Es pisang ijo
Uda lama bgt penasaran mau bikin pisang ijo. Pas kmrn dpt rejeki pisang dr sodara langsung deh eksekusi. Rasanya manis seger gt ... Dien's Kitchen -
Es pisang ijo Es pisang ijo
warna ny pucet yakk.. kelupaan pakai pewarna hijau 😬😬 cuma pakai jus pandan 😬😬Plating ny jg kamuflase 🤣🤣Ngikutin ytube nya CR cook, terimakasih yakk 🥰🥰 by IRA -
-
-
Es pisang ijo Es pisang ijo
kebetulan dirumah ada pisang banyak hasil panen....dan suami request pengen dibikinin pisang ijo dan jadilah ini es pisang ijo ala ala 🤗 alhamdulillah rasanya lumayan enak...cuma pisang.y aja yg agak kurang pas karena memang gk punya pisang raja/kepok/tanduk tp tetep enak kok 👍 Bunda Ririn -
Es pisang ijo Es pisang ijo
Es pisang ijo berasal dari Makassar, Sulawesi Selatan. Meskipun dikenal sebagai kuliner khas Makassar, variasinya kini populer di seluruh Indonesia. Makanan ini biasanya terdiri dari pisang yang dibalut adonan berwarna hijau (biasanya dari daun pandan atau suji) dan disajikan dengan kuah manis gurih serta es serut. Es pisang ijo memiliki nilai kebudayaan dan tradisi lokal yang kuat di Makassar, sering disajikan dalam berbagai acara dan perayaan, seperti acara keluarga, pernikahan, dan festival. Di Makassar, hidangan ini biasanya menggunakan pisang raja atau pisang kepok yang sudah matang. #Semangcook_RasaNusantara#RasaNusantara#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang NoviTan -
Es pisang ijo Es pisang ijo
Bismillah,Meramaikan GoDa paders pekan ini dengan tema takjil warna warni, dah lama pengen banget bikin es pisang ijo akhirnya kesampaian juga, ternyata seenak itu rasanya dan nggak seribet yang dibayangkan bikinnya#GoDaInRamsay_Kolorpul#KomunitasPaders#GoDaPaders_2023#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#GenerasiAprontis Mama Queen -
Es pisang ijo Es pisang ijo
Alhamdulillah sebentar lagi kita memasuki bulan suci Ramadhan, saat puasa ramadhan biasanya emak² jadi super sibuk menyiapkan takjil untuk berbuka buat keluarga, dan aku memilih memasak sendiri takjil biar sesuai dengan selera dan tentunya lebih hemat kan. Dan salah satu takjil favorit ku adalah es pisang ijo, enak dan segaarr#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak#espisangijo#es #takjil Wiwik N -
Es pisang ijo Es pisang ijo
Ceritanya udah lama banget dapet challenge buat bikin es pisang ijo. Berhubung belom pernah sama skali icip2, jadi selalu diurungkan niatnya buat bikin. En finally ketemu resep es pisang ijo yang simple bgt, ala ibun @titiek purnomo, cuma divermak dikit bubur sum2nya dibuat 2 resep biar banyak. Cuzzz deh recook, gak nyangka berhasil. Maacih ibun resepnya Azda Mathbakh -
Es pisang ijo Es pisang ijo
Makan es pisang ijo ini baru sekali itu ditahun 2004/2005 tapi g pernah lupa rasanya kali ini saking rindunya mau buat sndiri kebetulan dikasi resep sama mb rara alhamdulillah pertama kali buat dan rasanya puas#PejuangGoldenApron3 Dapur Bundafaris
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar