Perkedel Kentang
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, kemudian potong kecil kecil
- 2
Goreng kentang yang sudah dipotong
- 3
Haluskan kentang yang sudah digoreng
- 4
Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian sisihkan
- 5
Potong daun bawang, kemudian sisihkan
- 6
Masukkan bumbu halus, telur 1 butir, daun bawang, garam dan kaldu bubuk kedalam kentang yang sudah dihaluskan, campur hingga rata
- 7
Pecahkan telur 1 butir ke dalam wadah, kemudian dikocok lepas
- 8
Bentuk adonan kentang menjadi bulat pipih atau lonjong pipih, taruh adonan yang sudah di bentuk ke dalam wadah
- 9
Celupkan adonan yang sudah dibentuk kedalam telur
- 10
Kemudian goreng adonan kentang kedalam minyak, goreng hingga berwarna kecoklatan, kemudian angkat lalu tiriskan
- 11
Perkedel kentang siap disantap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Ini dia resel perkedel kentang andalanku di rumah#cookpad_id#cookpadcommunity_bandung#cookpadcommunity_jawabali#komunitaspaders#cookpad_paders#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovers#cookpadcommunity Risa Januarti -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Mengingat kondisi sedang seperti sekarang ini, ada baiknya setiap masak kita buat stok sekalian. Taruh freezer, dan seketika mau masak tinggal goreng. Beressss.#cookpad_id#cookpadcommunity_depok#TemanDepok#WeekendChallenge#dirumahaja dapurguna -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Minggu ke 17 (27 sept 2020)Resep ke-73Yeay pemenang arisan mbak ayu cocomba, saya lsg intip resep2nya salah satunya buat perkedel. Cuma karena saya nggak suka bawang putih jd saya modif pake bawang merah goreng. Sekalian buat pelengkap soto ayam lamongan.Source: Bunda Nayla#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#cocomba#cookpadcommunityBandung#Authorsbandunghebring#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_id#cookpad_id#BandungArisanRecook4_BundaNayla Mommy IYELL -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Ini sebenernya temen makan soto yg kmaren ak post . tp ni telat mg post nya..heheheJadi krn soto masih bisa diangetin ak buat lauknya ditambahin perkedel kentang . pas bgt kaya didepot depot 😄😄😄 Desi Kusumaningrum -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Perkedel kentang cemilan favorit anak gadis kicik mamey. Dalam seminggu bisa dikatakan selalu ada cemilan inii.. 😁#Basidoncek#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Medan #CookpadCommunity_Sumbar #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadIndonesia#TidakSekedarMemasak#olahankentang#cookpad_id#mamamey#DiRumahSaja#CookpadCommunity mamamey -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Simpel dan enak 💕 #Perkedelkentang #Cookpadcommunity #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas Naidita -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Istilah "perkedel" berasal dari bola daging khas Belanda yang bernama "frikadeller". Hal ini menunjukkan pengaruh Belanda dalam seni memasak Indonesia. Frikadelle dibuat dari daging cincang yang dilumat dan kemudian digoreng, sedangkan di Indonesia perkedel dibuat dengan bahan kentang yang kadang hanya sedikit dibubuhi daging cincang atau kornet, atau bahkan tidak mengandung daging sama sekali.Makanan ini di Provinsi Sumatera Barat disebut sebagai paragede, atau kadang disebut sebagai paragede kantang sebagai pembeda dengan paragede jaguang (perkedel jagung) yang bahan dasarnya adalah jagung. Paragede ini pada dasarnya juga merupakan salah satu makanan yang 'wajib' ada pada saat acara baralek (resepsi pernikahan) berdasarkan tradisi dan budaya Minangkabau, sehingga ini juga termasuk sebagai makanan khas Minangkabau yang bermaksud sebagai makanan khas Sumatera Barat. Sedangkan paragede jaguang yang tersebut sebelumnya merupakan makanan khas Kota Padang Panjang, Sumatera Barat, sehingga disebut juga sebagai paragede jaguang padang panjang.(Wikipedia)#CookpadCommunity_Sumbar#Bainai25_SAyurTanpaDaun#SayurTanpaDaun#GAS2025#8tahunCpmotobareng#Ramadandalamrasadanlensa#Takjil#BukaPuasa#Sahur#Lebaran Rizki Mutia Putri -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bogor#Cookpad_id#CookpadIndonesia#BerburuCelemekEmas#15012020 Emma Zainal Bakhri -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Ini resep andalan di rumah.. Perkedelnya walaupun bentuknya imut-imut tp rasanya enak.. Kentangnya di goreng setengah kering, trus aku kasih tambahan bawang goreng dan irisan daun bawang .. Jd rasanya gurih di dalam.. Yuk di coba 😉 Dish by Ifah -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Source : ImaamiSukaa banget sama yang namanya perkedel… apalagi kalau didampingi sayur sop atau lodeh.. wuuiiih nikmat tak terkira. Digadoin aja ga pake nasi cocok banget buat diet.Nah dalam rangka Pekan Semarak Cooksnap Admin.. yang juga Ulang tahun tanggal 10 Juli kemarin.. aku cooksnap resep perkedelnyaa mbak Imaami.. enaak loh . Ohya kulit kentangnyaa ga usah dikupas yaa yang penting dicuci bersih. Kan #DiBuangSayang yaa.. bisa mengurangi limbah dapur juga.#PosbarIDAMAN#DiBuangSayang#PekanCooksnapAdmin#CooksnapAdminClovers#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang Kaianiandra -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Perkedel itu kalau dimakan sama soto ayam, sayur sop atau mie instan rasa soto serasa udah ketemu sama jodoh, cocok banget😍 Nurmala S. -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Halo Lur !Hari ini bikin Perkedel Kentang untuk pelengkap Soto Banjar. Tapi resep Soto Banjar nya saya upload besok yaaPerkedel kentangnya ini lembuut, dan nggak bikin minyaknya berbusa pas digoreng#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget Danes Wisesa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar