Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. 1/2 bungkuslada bubuk
  3. 2 butirtelur
  4. 1 batangdaun bawang
  5. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
  6. Bumbu Halus
  7. 5 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, kemudian potong kecil kecil

  2. 2

    Goreng kentang yang sudah dipotong

  3. 3

    Haluskan kentang yang sudah digoreng

  4. 4

    Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian sisihkan

  5. 5

    Potong daun bawang, kemudian sisihkan

  6. 6

    Masukkan bumbu halus, telur 1 butir, daun bawang, garam dan kaldu bubuk kedalam kentang yang sudah dihaluskan, campur hingga rata

  7. 7

    Pecahkan telur 1 butir ke dalam wadah, kemudian dikocok lepas

  8. 8

    Bentuk adonan kentang menjadi bulat pipih atau lonjong pipih, taruh adonan yang sudah di bentuk ke dalam wadah

  9. 9

    Celupkan adonan yang sudah dibentuk kedalam telur

  10. 10

    Kemudian goreng adonan kentang kedalam minyak, goreng hingga berwarna kecoklatan, kemudian angkat lalu tiriskan

  11. 11

    Perkedel kentang siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nyayu Sandra
Nyayu Sandra @nyayusandra
pada
Suka pindah pindah ikut Suami Kerja
Halo teman teman, saya Ibu beranak dua, masih suka riweuh sendiri dengan kehebohan anak, tapi Alhamdulillah disyukuri aja nikmat Allah. Resep disini sebagai jurnal pribadi saya kalo kalo saya lupa sama resepnya dan sebagai referensi variasi menu masakan. Syukur syukur bisa bermanfaat buat orang lain
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya