Cake Red Velvet dengan Krim Keju Leleh

Bunda CRu
Bunda CRu @bundaazlan_

Udah lama gak update resep🤭🤭,,, dan kali ini mau update salah satu resep jualan yang best seller di “jajanan azlan”. Udah pernah beberapa kali coba resep cake red velvet yg seliweran di youtube, dan akhirnya baru berani coba jualan cake red celvet menggunakan resep ini (resep chalistaa kitchen dengan beberapa modifikasi). #BALONChallenge #Suju

Cake Red Velvet dengan Krim Keju Leleh

Udah lama gak update resep🤭🤭,,, dan kali ini mau update salah satu resep jualan yang best seller di “jajanan azlan”. Udah pernah beberapa kali coba resep cake red velvet yg seliweran di youtube, dan akhirnya baru berani coba jualan cake red celvet menggunakan resep ini (resep chalistaa kitchen dengan beberapa modifikasi). #BALONChallenge #Suju

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
8 porsi
  1. 3 butirtelur
  2. 100 grgula pasir
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/2 sdtvanila bubuk
  5. 1 sdtSP
  6. 100 grtepung terigu protein sedang
  7. 10 grcoklat bubuk
  8. 1/4 sdtbaking powder
  9. 75 grmentega (lelehkan)
  10. 1 sachetkental manis
  11. 2 sdtpasta red velvet
  12. Krim Keju
  13. 200 mlsusu cair
  14. 75 grkeju
  15. 2 sdmgula pasir
  16. 1 sdmtepung maizena

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Masukkan telur, gula pasir, garam, vanila dan sp kedalam wadah dan kocok menggunakan mixer hingga kental berjejak.

  2. 2

    Setelah kental berjejak, tambahkan tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder dan aduk hingga tercampur.

  3. 3

    Setelah adonannya tercampur rata, tambahkan susu kental manis, mentega yg sudah dicairkan, dan pasta red velvet.

  4. 4

    Aduk kembali sampai adonan tercampur dengan sempurna.

  5. 5

    Setelah itu masukkan adonan ke dalam loyang (sebelumnya loyang sudah diolesi dengan minyak dibagian bawahnya dan dialasi dengan kertas roti).

  6. 6

    Jangan lupa hentak-hentakkan adonan agar udarah di dalam adonan keluar.

  7. 7

    Kukus dengan kukusan yg sudah dipanaskan sebelumnya dengan waktu lebih kurang 20 menit menggunakan api sedang.

  8. 8

    Setelah matang angkat dan keluarkan dari cetakan dan potong sesuai selera.

  9. 9

    Cara membuat krim keju, campurkan semua bahan kecuali maizena, aduk hingga tercampur rata. Dan masak di api kecil hingga adonan benar-benar tercampur. Setelah itu baru tambakan larutan maizena dan aduk.

  10. 10

    Masukkan krim keju ke dalam kertas segitiga dan dinginkan.

  11. 11

    Setelah dingin silahkan hias kue sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda CRu
Bunda CRu @bundaazlan_
pada
Bunda CRu adalah admin IG: @bundacru dan YouTube channel dapur bedeng
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa