Ayam Kecap (Ayam Coklat)

Tri Widayati
Tri Widayati @dapurmamadita

Bismillah...

Gak berasa sudah seminggu lebih kita bersama sama menjalankan ibadah puasa, semoga tetap diberikan kekuatan dan kesehatan sampai akhir bln Ramadan.

Hari ini saya masak ayam kecap untuk menu sahur. Biasanya anak sebutnya ayam coklat yang bisa menggugah selera mkn sahur keluarga.

#RamadanPilihMasak
#BiasaJadiLuarBiasa
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_ArsikMenuRamadanLuarBiasa

Ayam Kecap (Ayam Coklat)

Bismillah...

Gak berasa sudah seminggu lebih kita bersama sama menjalankan ibadah puasa, semoga tetap diberikan kekuatan dan kesehatan sampai akhir bln Ramadan.

Hari ini saya masak ayam kecap untuk menu sahur. Biasanya anak sebutnya ayam coklat yang bisa menggugah selera mkn sahur keluarga.

#RamadanPilihMasak
#BiasaJadiLuarBiasa
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_ArsikMenuRamadanLuarBiasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1 ekorayam (potong 8)
  2. 1/2bwg bobay
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 lembardaun salam
  6. 1 bonggollengkuas, geprek
  7. 4 SDMkecap manis
  8. 1/3 SDTgaram
  9. Secukupnyaminyak goreng
  10. 1 literair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan, cuci bersih. Cincang bamer, baput, iris serong bombay.

  2. 2

    Tumis duo bwg hingga harum, tambahkan bombay aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan kecap, aduk sebentar saja spy keluar bau harum, segera tambahkan air

  4. 4

    Masak sampai mendidih, masukkan bumbu cemplung dan ayam, sambil di bolak balik sampai ayam berubah
    warna

  5. 5

    Pindahkan ke panci, masak dgn api besar selama 15 menit, kecilkan api, tutup panci dan masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut (kurleb 20 menit)

  6. 6

    Angkat, hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tri Widayati
Tri Widayati @dapurmamadita
pada
Awal thn 2012 memutuskan resign dari karyawan kantoran dan menjadi ibu rumah tangga biasa yang merangkap semua"nya, rajin masak untuk keluarga tersayang.Awalnya belajar masak karena suami sering bilang "Aah enakan masakan sendiri" jadilah rajin masuk dapur, baca" buku resep, cari resep online maupun tanya sodara.
Lebih banyak

Komentar (2)

addin salim
addin salim @addin_salim
Kak kalo untuk 100 orang gimana kak?

Resep Serupa