Sus roll/kue soes roll/sus gulung isi ragout
Sus roll isi ragout ini jadi salah satu menu jualan saya juga lho. Selalu jadi primadona untuk hantaran/hampers.
Isiannya bisa di sesuaikan dengan selera. Selain isi ragout bisa juga diisi dengan coklat keju..
#SPILLCOY_KueHantaran
#SPILLCOY2024
#Coboy2024
#CookpadCommunity_Surabaya
#RamadanPilihMasak
#HantaranIstimewa
#GenerasiAprontis
Sus roll/kue soes roll/sus gulung isi ragout
Sus roll isi ragout ini jadi salah satu menu jualan saya juga lho. Selalu jadi primadona untuk hantaran/hampers.
Isiannya bisa di sesuaikan dengan selera. Selain isi ragout bisa juga diisi dengan coklat keju..
#SPILLCOY_KueHantaran
#SPILLCOY2024
#Coboy2024
#CookpadCommunity_Surabaya
#RamadanPilihMasak
#HantaranIstimewa
#GenerasiAprontis
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang bombay dan bawang putih cincang dengan margarin sampai harum. Lalu masukan wortel aduk rata, selanjutnya masukan kentang dan ayam suwir. Tuang susu cair,lada,garam dan gula. Masak hingga kuah susu agak menyusut dan koreksi rasa. Terakhir tuang larutan terigu dan aduk terus hingga menggumpal/ragout menyatu. Matikan api dan sisihkan.
- 2
Masak margarin, air dan gula hingga mendidih. Matikan api dan tambahkan terigu aduk hingga rata. Nyalakan api dengan api kecil saja dan masak adonan hingga kalis. Sisihkan dan biarkan dingin. Setelah dingin tuang telur satu persatu sambil mengaduk hingga telur menyatu dengan adonan. Tuang ke dalam pippingbag.
- 3
Siapkan loyang. Saya pakai loyang 24x24 cm. Tuang adonan ke loyang seperti gambar. Lalu oven selama 20 menit di suhu 190° atau hingga sus matang.
- 4
Setelah matang, balik sus. Bagian yg rata berada di atas ya. Lalu isi dengan ragout dan telur rebus yang dipotong dua. Gulung dan padatkan. Diamkan 15 menit hingga sus set.
- 5
Sus siap disajikan. Cocok untuk hampers juga.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soes/sus Gulung (Choux Pasty rolls) Isi Ragout Ayam & Tips Kue Sus Soes/sus Gulung (Choux Pasty rolls) Isi Ragout Ayam & Tips Kue Sus
Kue Sus atau choux pastry tidak hanya di isi dengan isian manis, tapi bisa juga diisi dengan isian Asin. Supaya terlihat beda dengan choux pastry yang hanya dibuat bulat, bisa juga dibuat roll seperti ini. Hal ini bisa dijadikan salah satu ide untuk snack2 box , sehingga tampilannya berbeda dengan kue sus yang biasa.Tips kue sus :◽️masukkan tepung terigu saat mentega sudah mendidih◽️Adonan harus dingin sebelum dicampur dengan telur, dan campur telurnya satu persatu, jika adonan belum dingin sudah dicampur akan membuat telur matang dan sus tidak mengembang.◽️lalu saat dipanggang, api harus bener2 panas, 200 ℃, jangan buka2 tutup oven,nanti ngambek sus jadi kempes. (Khusus sus roll ini pakai suhu 180 karena tdk perlu agar sus kopong)◽️angkat sus dari oven jika buih2 diatas sus sudah hilang, jika belum bisa membuat kulit sus/soes kempes#resepfitsas #resepfitsas_pastry
-
Kue Sus isi Ragout Kue Sus isi Ragout
ada stock kulit kue sus di kulkas,,,wkwkwkw *sisa 3 hari yang lalu dech, di frozen koq,,,edisi emak pelit, yo pasti sayanglah klu di buangdi buatlah pasangannya neh,,,tengok kentang 1 buah, wortel 1 buah, and ayam ada fillet se-ons kali,,,langsung dah di seng oseng jadi pacarnya si kue sus,,,Alhamdulillah jadi juga cemilan malem kemarin heheheyuk di intip resepnyaResep kulit kue sus bisa di lihat di resep sebelumnyaKue Sus Bu Hadi Isi Vla Lumer 😀😀 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/903634-kue-sus-bu-hadi-isi-vla-lumer-%F0%9F%98%80%F0%9F%98%80
-
Kue sus isi ragout Kue sus isi ragout
Karena liburan di rumah aja.. alhasil tiap hari masak masak trus posting hasil masakan dech..😁#TiketMasukGoldenApron3
-
Kue Sus Ragout Ayam Kue Sus Ragout Ayam
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳! Kulit kue sus diisi ragout ayam, yummy. Resep kulit sus saya ikut resepnya Paçika'nın Mutfağı, resep Turki.𝐍𝐨𝐭𝐞: 𝘎𝘦𝘭𝘢𝘴 𝘶𝘬𝘶𝘳𝘢𝘯 200 𝘮𝘭 𝘚𝘥𝘮 𝘱𝘢𝘬𝘦 𝘴𝘦𝘯𝘥𝘰𝘬 𝘮𝘢𝘬𝘢𝘯 𝘣𝘪𝘢𝘴𝘢, 𝘣𝘶𝘬𝘢𝘯 𝘴𝘦𝘯𝘥𝘰𝘬 𝘶𝘬𝘶𝘳#bakerpad_community#bakerpad_cemilanbusa#bakerpad_january23#kopijos#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa#kopijos_camilanbergizi#ontyblusukan
-
Kue Sus Kupu-Kupu Isi Ragout Kue Sus Kupu-Kupu Isi Ragout
Bosen sama kue sus yang itu-itu aja? Cobain deh kue sus kupu-kupu. Happy trying! :)
-
Kue Sus Asin Isi Ragout Kue Sus Asin Isi Ragout
Kue sus kali ini adalah yang isiannya asin. Sedikit berbeda dari ragout yang biasa saya buat. Tapi sama² enak dan saya suka.Menurut resep, menggunakan susu cair. Tapi saya modifikasi menggunakan santan cair Rose Brand, agar berasa gurih. Dan memang benar enak, asin gurih.Untuk kulitnya, saya tetap menggunakan wajan dan sarangan untuk memanggangnya. Namun saat mengadon saya menggunakan mixer. Tepungnya saya pakai tepung serbaguna.Hasilnya lebih lembut, walau tidak sekokoh kalau pakai tepung protein tinggi.Hasil kue sus-nya enak banget dan suami suka.Saya cooksnap resep nara sumber mbak Nining @riwayatiningsih11 dari demo masak dengan Rose Brand di acara meet up anniversary Colam (Cookpad ngalaM) yang ke 4 di MCC Malang.#colamanniversary4#posbarmeetup_colam#cookpadcommunity_malang
-
Kue Sus isi Ragout Ayam Sayuran Kue Sus isi Ragout Ayam Sayuran
Resep ini merupakan gabungan antara resep kue sus dan resep ragout ayam yang sudah saya share di postingan sebelumnya (sebelum resep ini) 😊
-
Ragout Isian Kue Sus Asin Ragout Isian Kue Sus Asin
Selain isian manis, kue sus bisa juga berisi sayuran dan ayam yang asin gurih. Saya modifikasi mengganti susunya dengan santan cair Rose Brand. Dan untuk mengentalkannya saya pakai tepung maizena Rose Brand. Sedangkan gulanya saya pakai gula pasir Rose Brand.Hasilnya enak banget, jauh lebih gurih menurut saya. Dan saya suka banget. Mantull!!Saya cooksnap resep dari nara sumber mbak Nining @riwayatiningsih11 saat demo masak dengan Rose Brand di acara meet up anniversary Colam (Cookpad ngalaM) yang ke 4 di MCC Malang 15 September 2024 kemaren.#colamanniversary4#posbarmeetup_colam#cookpadcommunity_malang -
Sus Ragout / Sus Asin / Sus Sayur / Kue Sus dengan menggunakan oven tangkring ANTI KEMPES ❤️ Sus Ragout / Sus Asin / Sus Sayur / Kue Sus dengan menggunakan oven tangkring ANTI KEMPES ❤️
Haishhhh setelah gagal beberapa kali buat kue sus ini allhamdulillah akhrnya berhasil jugasaya akan sharing cara membuat kue sus ala saya ya karena saya mencoba cara dari beberapa sumber hasilnya gagal terus ntah d oven saya atau bagaimana juga ga pahamyang jelas dari suhu oven sangat mempengaruhi dan membuat sus harus extra sabar dan hati hati bagi saya ❤️❤️❤️Yuk kita lanjut ke cara membuat
-
35. Kue Sus Bayam Isi Rogout Bayam 35. Kue Sus Bayam Isi Rogout Bayam
Bismillahirrahmanirrahim..Alhamdulillah bisa petik bayam hasil tanam sendiri. Karena udah sering diolah jadi sayur, akhirnya kali ini nyoba buat kue sus. Dapet inspirasi dari iklan produk kue sus bayam dalam bentuk kering, tapi kali ini aku mau coba buat sus basah.Resep kue sus saya dapatkan dari seorang kawan, yang kemudian saya modifikasi dengan penambahan bayamnya.Semoga bisa menambah kreasi masakan sehat di rumah 🥰#JelajahResepSayuranHijau#CookpadCommunity_Borneo#CookpadComunity_Kalbar
-
•Kue Soes Ragout Ayam• by Dapur Itha •Kue Soes Ragout Ayam• by Dapur Itha
Soes ini salah satu makanan favorit di keluarga kami. Kulit soesnya sudah saya share yach...
-
Soes Gulung Isi Ragout Soes Gulung Isi Ragout
Jenis savory choux/soes yang paling fave buat ngemil tapi cukup ngenyangin 👌Isian ragout bebas ya, bisa tambah wortel & kentang. Kebetulan saya pake apa yg lg ada aja dikulkas#moonas_kitchen#moonas_choux#chouxroll#kuesoes#ragout#soesragout
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar