شارك

المكوّنات

  1. 1/2 كيلوصدور دجاج
  2. زيت سمسم او زيت زيتون
  3. فلفل رومي مقطع شرايح طوليه
  4. جزر مقطع شرايح طوليه
  5. بصل جوانح و فصين ثوم
  6. علبهذره (الافضل اكواز الصغيره بس ما عندي)
  7. 1/4 كوبكاتشب
  8. ملعقتين صويا حلوه
  9. ملعقه صويا مالحه
  10. ملعقهنشا مذوبه بكوب ماء
  11. كوبدقيق و ملعقتين نشا و ملح و فلفل اسود و بابريكا مخلوطين مع بعض

الخطوات

  1. 1

    بنظف الدجاح و بقطعه و بحطه على خليط الدقيق و بتأكد ان كل القطع متغطيه من كل الجهات و بدخلها بالفريزر ثلث ساعه

  2. 2

    بقلي الدجاج بزيت عزير و بخليه على جمب

  3. 3

    بمقلاه عميقه او قدر بحط زيت السمسم و لما يسخن بضيف البصل و الثوم لما يذبل البصل

  4. 4

    بضيف الجزر و الفلفل رومي و بقلب ٥ دقايق بعدين بضيف الذره

  5. 5

    بضيف النشا المذوب بالماء و الدجاح

  6. 6

    بضيف الصوص عليهم اللي هوا الكاتشب و الصويا الحلوه و المالحه

  7. 7
  8. 8

    بتركهم يطبخو ٥ دقايق و بعدين بزين بالبصل اللخضر و السمسم و بالف عايه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ابرار
نُشرت في
الرياض, منطقة الرياض‎, المملكة العربية السعودية

التعليقات (10)

وصفات مشابهة