شارك

المكوّنات

نصف ساعة
اربع آشخاص
  1. صدر دجاجة
  2. حبتينباذنجان
  3. كوبين رز مصري
  4. ملعقة صغيرة ملح
  5. ملعقة كبيرةبهارات مشكلة
  6. نصف ملعقة صغيرة قرفة
  7. ملعقة صغيرة كاري
  8. ماء دافئ

الخطوات

نصف ساعة
  1. 1

    ينقع الارز ويغسل بالماء ثم يصفى

  2. 2

    في طاوة نضيف صدور الدجاج المقطعة شرائح يضاف قطعة كبيرة من الزبدة ونضيف ملح وبهارات وتقلب حتى تستوي ثم ترفع عن النار

  3. 3

    نقوم بقلي الباذنجان

  4. 4

    في طنجرة نضيف قطع الدجاج نضيف الباذنجان ونضيف الارز يوضع على النار مع أضافه الماء او مرق الدجاج ونضيف بقية الصوص المتبقى من قلي صدور الدجاج يترك حتى ينضج والف هنا

  5. 5

    ع جنب للارز ضفت ملح ونفس البهارت قبل إضافتها الى الدجاج

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ريان الشام
نُشرت في
المانيا
احب الطبخ والحلويات وتعلم كل ماهو جديد المطبخ هو عالمي اجد فيه متعتي وعالمي الخاص
اقرأ المزيد...

التعليقات (11)