Onde-onde pletek (kue ketawa)

Ini perdana saya coba resep dari mamak, alhasil Alhamdulillah meski gak sesempurna buatan pakarny,tapi y oke lah.
Dikampung kami Palembang ( Tambak Boyo, Oku Timur) cemilan ini cukup populer,biasa nya selalu ada setiap acara / hajatan
Onde-onde pletek (kue ketawa)
Ini perdana saya coba resep dari mamak, alhasil Alhamdulillah meski gak sesempurna buatan pakarny,tapi y oke lah.
Dikampung kami Palembang ( Tambak Boyo, Oku Timur) cemilan ini cukup populer,biasa nya selalu ada setiap acara / hajatan
Cara Membuat
- 1
Kocok gula, telur, soda dan vanili hingga putih kental
- 2
Masukkan tepung,garam dan santan aduk rata
- 3
Uleni sambil masukkan minyak sedikit demi sedikit.uleni hingga mudah dibentuk (Kalis)
- 4
Bentuk bulatan - bulatan, gulingkan ke wijen. Baik diinteri (gerakan memutar isi nampan bulat untuk mendapatkan bentuk yang bulat dan untuk menempelkan wijen agar nempel merata) lalu goreng dengan api kecil hingga kuning keemasan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Onde-Onde Ketawa Kue Onde-Onde Ketawa
Kue sederhana buat temen ngeteh atau ngopi. Dapet resep ini dari temen Yang dah biasa bikin. Cusss lah dieksekusi.. Robani Catursaptani -
Onde-onde Ketawa aka Kue Ketawa Onde-onde Ketawa aka Kue Ketawa
Request ibuk,Katanya sudah lama aku ngga ngobrak abrik dapur karena terlalu sibuk kerja.HahaBaiklah, hari ini tadi aku nyoba bikin yg dipengenin ibuk, katanya gampang bikin nya.Gampang, tapi ibuk ga mau bikin sendiri. Males ribet katanya. Hhh ibuk2~ Annisa Nurjanaty -
Kue Ketawa / Onde-onde Mletek Kue Ketawa / Onde-onde Mletek
#terimakasihguruku #guruidolaku #ibusupartiningsih Wiwin alaManda -
Kue Onde Ketawa Kue Onde Ketawa
Cemilan yg gak bikin kantong bolong..... Bahan-bahanya juga gk susah dicari... Mumer lah....Pertama bikin niatnya bikinin buat momsky, soalnya suka bgt sama ini kue.... Ehh ketagihan jdny beberapa kali bikin :) Berliana Purwasari -
Kue ketawa / onde onde ketawa Kue ketawa / onde onde ketawa
Teksturnya renyah di luar, empuk di dalam. Cocok bangen nih buat camilan atau buat julan juga cocok banget ya. Eva Yeye -
Kue Onde Ketawa / Meletek Kue Onde Ketawa / Meletek
Resep dari ibu dikampung Garnis Ayuningtias, S.E -
Kue onde-onde ketawa 😀 Kue onde-onde ketawa 😀
Kue onde-onde ketawa adalah kue penuh kenangan karena pernah punya usaha buat kue ini dikemas di plastik seperempat kiloan dititipkan di warung2. Dan ini coba mengulang kembali. Nining Satriyo -
Kue Ketawa aka Onde-Onde Kue Ketawa aka Onde-Onde
Wiken kali ini ditinggal suamik kerja..bener2 sepi dirumah gak ada kerjaan.. 😏resep ini nemu dari instagram, udah lama sii sebenernya simpen resepnya. Cuma gak sempet buat 😂 (*sok sibuk) hahahaAkhirnya jadi dan lumayan buat cemilan dirumah sama dikantor 😂 #semuahepppiii Ika Sizuka -
-
-
ONDE-ONDE KETAWA or KUE KETAWA ONDE-ONDE KETAWA or KUE KETAWA
Buat aku, kue ini "legend"Aku mengenal nya dengan sebutan "kue ketawa"Hahahaa...ngga tau kenapa dinamain begitu, apa karena bentuk nya merekah seperti sedang tertawa 😅 atau kalau sedang memakannya kita akan selalu tertawa 😂I don't know, alasan terakhir itu ya tentu aja cuma becandaan orang2..Tapi yg pasti, aku suka..Katanya khas Siantar sih, walopun dimana2 mungkin udah sering ditemui,mungkin namanya aja yg beda..Eniweeiiii...apapun namanya, dari manapun asalnya, kue ini udah lama bgt ngga keliatan..(Alias udah lama ngga makan ini!)So, aku berniat buat bikin sendiri ajaaah...Dan ternyata, gampang dan no ribet..Cobain juga yukk.. Fridanela Adela Silaban -
Onde onde Ketawa (Kue Ketawa) Onde onde Ketawa (Kue Ketawa)
Lagi pengen bikin cemilan yang simple dan cepat selesai, enak buat temen ngeteh renyah diluar tapi tetap lembut di dalamKue ketawa merupakan cemilan jaman dulu dan menjadi salah satu oleh oleh Betawi yang sampai sekarang masih suka kita jumpaiKue ketawa biasanya juga ada saat hari raya ataupun hajatanDan sy juga masih menjumpai warung2 yg menjual kue ketawa buatan orang2 Betawi asli 🤤Yuk dicoba agar kue ketawa tetap bisa eksis sampai sekarang 🥰#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasKotaAsalku#MasakanDaerahku#bydapurdien Dapur Dien
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar