Kue ketawa / onde onde ketawa

Eva Yeye
Eva Yeye @cook_15402944
Madiun

Teksturnya renyah di luar, empuk di dalam. Cocok bangen nih buat camilan atau buat julan juga cocok banget ya.

Kue ketawa / onde onde ketawa

44 orang berencana membuat resep ini

Teksturnya renyah di luar, empuk di dalam. Cocok bangen nih buat camilan atau buat julan juga cocok banget ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan adonan:
  2. 250 gtepung terigu
  3. 30 gtepung maizena
  4. 120 ggula pasir (sesuai selera)
  5. 2 butirtelur
  6. 1/4 sdtsoda kue
  7. 1/2 sdtvanili
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 40 gmargarin
  10. 1/2 sdtgaram
  11. Bahan balutan
  12. secukupnyaAir
  13. 100 gwijen (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur dan gula sampai gula larut

  2. 2

    Masukkan margarin, garam, soda kue, baking powder, dan vanili aduk sampai tercampur rata

  3. 3

    Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit setelah tercampur masukkan tepung maizena aduk rata

  4. 4

    Setelah tercampur rata bulatkan sesuai selera besar kecilnya

  5. 5

    Celupkan adonan yang sudah di bulatkan kedalam air lalu gulingkan ke wijen. Tekan pelan agar wijen lebih menempel

  6. 6

    Goreng pada minyak panas api kecil. Jangan lupa di balik agar matang merata. Kalau sudah coklat keemasan bisa di angkat dan di sajikan. Videonya bisa cek di sini ya https://youtu.be/R9goqPvAvDc

  7. 7

    Buat lagi, ukurannya lebih kecil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eva Yeye
Eva Yeye @cook_15402944
pada
Madiun
Channel youtube " Eva Yeye "
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa