Bakso daging ayam

INDAH WINDA
INDAH WINDA @Windin

Mau arisan kepikiran masak bakso aja, simple gak pake ribet, nemu resep yang pas punyanya cheff Devina Hermawan, cuma saya nggak pake filling keju, bikin low budget aja ,saya bikin 6 resep, telor nya saya pakai semua sama kuningnya juga. langsung deh cap cus. Bikin banyak sekalian buat stok di kulkas

Bakso daging ayam

6 orang berencana membuat resep ini

Mau arisan kepikiran masak bakso aja, simple gak pake ribet, nemu resep yang pas punyanya cheff Devina Hermawan, cuma saya nggak pake filling keju, bikin low budget aja ,saya bikin 6 resep, telor nya saya pakai semua sama kuningnya juga. langsung deh cap cus. Bikin banyak sekalian buat stok di kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

210 pentol bakso
  1. 1,5 kgdada ayam fillet
  2. 1,5 kgpaha ayam fillet
  3. 15 sdtgaram
  4. 24 sdtgula
  5. 12 sdtkaldu ayam (saya pakai kaldu jamur)
  6. 3 sdtmerica
  7. 36 siungbawang putih cincang
  8. 24 sdmbawang goreng (kurleb 200 gram)
  9. 300 gramtepung tapioka
  10. 48 grambaking powder (saya separuhnya)
  11. 480 gramputih telur (saya cuma pakai 2 butir telur putih dan kuning)

Cara Membuat

  1. 1

    Giling semua bahan (pas beli di pasar langsung saya giling di tukang giling)

  2. 2

    Didihkan air lalu matikan

  3. 3

    Bentuk bulat2 bakso kemudian cemplungkan di air tadi,, bikin yang banyak, jika sudah banyak, rebus kembali sampai bakso semua mengapung.

  4. 4

    Bakso siap disantap bersama kuah kaldu,, dimakan gitu aja udah enak sih

  5. 5

    Jadinya banyak banget kurleb 210 pentol tergantung besar kecil nya bakso,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
INDAH WINDA
INDAH WINDA @Windin
pada

Komentar

Resep Serupa