Bolen Pisang Coklat
Sebagai Maba ( Mahasiswa Baru) Tata Boga yang tidak punya jejak pengalaman selama di bangku menengah atas, saya mencoba berlatih membuat aneka masakan, salah satunya Pastry. Pada kesempatan kali ini, saya membuat Bolen Pisang Coklat. Semoga resep ini bisa bermanfaat bagi yang membacanya. Terimakasih dan selamat mencoba😋
Bolen Pisang Coklat
Sebagai Maba ( Mahasiswa Baru) Tata Boga yang tidak punya jejak pengalaman selama di bangku menengah atas, saya mencoba berlatih membuat aneka masakan, salah satunya Pastry. Pada kesempatan kali ini, saya membuat Bolen Pisang Coklat. Semoga resep ini bisa bermanfaat bagi yang membacanya. Terimakasih dan selamat mencoba😋
Cara Membuat
- 1
Bahan Kulit A
1. Campurkan tepung terigu dengan mentega, kemudian uleni hingga kalis.
2. Masukkan kedalam frezeer selama 15 menit sambil tutup menggunakan plastik wrap.
- 2
Bahan B
1. Campurkan tepung, mentega, gula, garam, kemudian uleni sampai tercampur. Lanjut berikan air dengan bertahap sampai adonan kalis.
2. Diamkan adonan sambil tutup dengan plastik wrap.
- 3
Isian
1. Lelehkan mentega secukupnya, lalu masukkan pisang dan masak hingga pisang empuk.
2. Potong kecil-kecil coklat
- 4
Ambil adonan B kemudian gilis menggunakan rolling pin/alat seadanya.
- 5
Lanjut letakkan adonan A diatas adonan B, kemudian lipat adonan B hingga menutupi adonan A.
- 6
Kemudian gilis perlahan hingga adonan tipis, kemudian lipat-lipat dan gilis kembali.
- 7
Setelah dirasa cukup, ambil sedikit adonan kemudia beri isian Pisang dan coklat, kemudian lipat hingga menutupi isian.
- 8
Setelah semua adonan telah selesai diberi isi, lanjut beri olesan kuning telur pada lapisan atas adonan.
- 9
Selanjutnya, beri toping coklat(opsional).
- 10
Panggang pada suhu sekitar 150° C dalam waktu 45 menit(sampai matang).
- 11
Bolen Pisang Coklat siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolen Pisang Coklat Bolen Pisang Coklat
Akhirnya dari sekian trial bikin bolen baru ini nemu rasa yang pas 😀 sebenernya karena pisangnya. Aku pakai pisang candi tapi menurutku gimana gitu terus pakai pisang kepok ga cocok sama sekali😥 dan kali ini pakai pisang raja yang manis alhamdulillah cocoook 😀 cuma satu kurangnya kenapa warna kulit bolen ga bisa coklat cantik gitu #Pengguna Otang
-
Bolen Pisang Coklat Bolen Pisang Coklat
source : Badoci Cookiesdari s3kian banyak resep bolen pisang no korsvet... resep ini paling cocok buat aku... simple gak ribet...hasilnya bagus, enak, lapisannya bagus banget....#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Bolen Pisang Coklat Bolen Pisang Coklat
BismillaahirahmaanirahiimBosan dengan olahan pisang yang itu itu saja ?Yuks Moms, merapat... Mari belajar bersama mengolah pisang menjadi cemilan sehat, kekinian dan tahan lama.Bolen pisang coklat, makanan ini merupakan olahan berbahan dasar pisang yang dibalut dengan kulit pastry.Untuk kulitnya buat sendiri saja ya Moms, lebih murah dan tentunya tanpa pengawet.Tekstur kulit yang renyah, wangi dan rasa pisang coklat yang manis legit pasti akan menjadi daya tarik tersendiri untuk anak-anak.Selain itu makanan ini cukup awet, jika di suhu ruang dan disimpan di wadah tertutup , bisa awet hingga 3 hari. Jika disimpan di lemari pendingin tentu akan lebih lama lagi daya simpannya.Semoga bisa memberikan inspirasi dan bermanfaat
-
Bolen Pisang Coklat Bolen Pisang Coklat
Kreasiku untuk #KUIS_Baking adalah membuat Bolen Pisang Coklat dan juga saya tambahkan Varian isi Pisang Coklat/Keju, karena kami semua menyukai Bolen, bahannya kebetulan ready ada stock di dapur, dan untuk Topingnya saya pakai Ceres Coklat dan Ceres Keju, praktis, setelah saya bisa membuat Bolen, jadi nagih, mau lagi dan memang rasanya enak apalagi di santap saat panas, lezatos, resep saya ambil dari @Dapur Bunda.#PejuangGoldenApron3#KUIS_Baking
-
Bolen Pisang Coklat Bolen Pisang Coklat
Punya banyak pisang kepok pemberian teman, bingung mau diapakan, eeee.....dibuat bolen aja biar semua senang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo#DapoerSyaca_SyahnaCaesar
-
Bolen Pisang Coklat Bolen Pisang Coklat
Berawal dari pengen nyoba yg namanya Bolen, beli lah bolen dan langsung jatuh cinta sama rasanya. Sebagai mamak millenial, aku mencoba berkreasi sendiri membuat bolen ini, selain lebih hemat, bisa lebih banyak juga makan bolen nya.. heheSelamat mencoba yaa guys☺️
-
Bolen Pisang Coklat Bolen Pisang Coklat
Bismillahirrahmanirrahim...Suka sekali dengan kue bolen terutama yang berisi pisang, sesuai dengan posbar mamah dan Colam kali ini. Terima kasih sudah dicolek mbk Ike @Ikeoctamila, mbk Nining @riwayatiningsih11 & mbk Retno @Kaianiandra 🥰.#HariBuahSedunia#MatosColamJuli24#CookpadCommunity_Malang
-
Bolen Pisang Coklat Bolen Pisang Coklat
Doyan banget bolen,,kali ni penasaran dg bolen pake tepung cakra,,hasilnya luarbiasa gendut 😍
-
Bolen Pisang Coklat Bolen Pisang Coklat
Terinspirasi dr bolen kar**ka sari yg tersohor itu, harganya kok makin kesini naik trs jadi mau ga mau harus bisa bikin sendiri...
-
Bolen Pisang Coklat Bolen Pisang Coklat
Pingin bikin pisang bolen krn banyak pisang di rumah.. 😊😊 untuk camilan kita hari ini.
-
Bolen Pisang Coklat Bolen Pisang Coklat
Assalamu’alaikumDah lama banget ga bikin Bolen, pas masih punya pisang mateng banget.Dibikin bolen aja dah, sekalian dibawa ke pondok buat cemilan disana.Source : @Wati_9456228#Genkpejuangdapur#Genkpeda_Eksis#Cookmembergenkpeda2_Wati#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_AnekaKudapan
-
Bolen Pisang Coklat Bolen Pisang Coklat
Masih banyak stok pisang dikulkas. Hari ini masih #DiRumahAja manfaatkan Bahan yang Ada. Semoga Corona segera berakhir ya Allah.. sudah kangen belanja kepasar... Ke supermarket dan hunting kulineran 🤣 ternyata bikin bolen itu susah susah gampang. Aku masih Harus belajar lagi supaya gede nya sama wkwkkk. Maafkan yang masih pemula. Tapi rasanya enak kok.. lumerr coklatnya😁😁 #Cookpadcommunity_borneo #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_samarinda #WanilahMeolah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar