Bubur Sumsum dan Candil Ubi

Fernia Noelesa
Fernia Noelesa @hus_bento
Osaka, Jepang

Padahal kalau beli di Indonesia gak sampai Rp 10.000 harganya, kalau disini serba buat sendiri

#BALONChallenge
#SelainTepungTerigu

Bubur Sumsum dan Candil Ubi

14 orang berencana membuat resep ini

Padahal kalau beli di Indonesia gak sampai Rp 10.000 harganya, kalau disini serba buat sendiri

#BALONChallenge
#SelainTepungTerigu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. BAHAN 1 Bubur Sumsum
  2. 100 grtepung beras
  3. 150 mlsantan instan kental
  4. 850 mlair
  5. Sejumputgaram
  6. 2 sdmgula pasir
  7. Daun pandan
  8. Secukupnyapasta pandan
  9. BAHAN 2 Candil Ubi
  10. 150 grubi kukus
  11. 75 grtepung ketan/ bisa diganti tapioka
  12. Sejumputgaram
  13. Air untuk merebus
  14. BAHAN 3 Kuah Gula Merah
  15. 300 mlair
  16. 75-100 grgula merah
  17. Sejumputgaram
  18. Daun pandan
  19. BAHAN 4 Kuah Santan
  20. 50 mlsantan instan kental
  21. 200-250 mlair
  22. 1 sdmgula pasir
  23. Sejumputgaram
  24. Daun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Aduk menjadi satu bahan bubur sumsum hingga semua tepung larut. Masak dengan api kecil sambil terus di aduk hingga mengental. Sisihkan

  2. 2

    Masak kuah gula merah hingga mendidih. Saring jika perlu. Sisihkan

  3. 3

    Campur jadi satu adonan candil ubi. Bulat-bulatkan lalu rebus dengan air biasa. Setelah mengapung, angkat kemudian masukkan kedalam rebusan kuah gula merah

  4. 4

    Masak kuah santan dengan api kecil hingga mendidih. Sisihkan

  5. 5

    Tata dan sajikan. Enak disantap ketika hangat ataupun dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fernia Noelesa
Fernia Noelesa @hus_bento
pada
Osaka, Jepang
Never too old to learnFollow me on IG @hus.bento & @oilin.sky
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa