خرما ها را پوست کنده و هسته شان را خارج کنید.
اگر خرما سفت است قبل از پوست کندن داخل آب گرم بگذارید.
کره را در ظرفی روی حرارت بگذارید تا کمی آب شود.
خرما را در کره تفت دهید. نیم پیمانه گردوی پودر شده را به خرما اضافه کنید.
دائم خرما را هم بزنید و اجازه دهید تا کره به خوبی به خورد خرما رفته و خرما میان ظرف جمع شود.

یک بسته بیسکویت ساده پتی بور را آسیاب کنید تا پودر شود.
بیسکوییت پودر شده، پودر زنجبیل (من نزدم) را به خرما اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. مقداری کنجد را بو دادم و به خرما اضافه کردم.

می توانید با دست کمی ورز دهید.
از مواد مقداری برداشته و کف دست گرد کنید.

می توانید پودر نارگیل را با زعفران یا رنگ های خوراکی رنگ کنید. و توپک را با آن تزیین کنید.