Cordon bleu paradicsomos-gombás spagettivel
Ani Kövesdi @Ani518
A milánói sertésborda adta az ötletet. Nagyon finom!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A spagettit harapósra kifőzöm.
A paradicsommártáshoz megdinsztelem a vöröshagymát, majd a fokhagymát, és az apróra vágott gombát is. Felöntöm a darabos paradicsomlével, sózom-borsozom, olaszos füszerkeverékkel, vágott bazsalikommal ízesítem. A kifött spagettihez keverem.
- 2
A hússzeleteket kiklopfolom, sózom, borsozom. Mindegyik szeletre terítek 1-1 szelet gépsonkát és sajtot, összehajtom, a szeletek szélét összeklopfolom (vagy fogvájóval összetüzöm).
Hagyományos módon bepanírozom, forró olajban kisütöm (olajjal lespriccelve a sütőben is megsüthetö), majd papírtörlön lecsepegtetem őket.
Egy tányérra rendezek a paradicsomos spagettiböl, a rántott húsokat srégen ketté vágom, a spagetti mellé rendezem, reszelt sajttal megszórom. Nagyon finom!
Jó étvágyat kívánok❣️
Reakciók
A recept szerzője:
Igazából a sütés-főzés nem a hobbym, csak a szeretteimet igyekszem jól tartani. 😉De ez csak részben igaz.A sütés-főzés szeretetét az Apukám ültette a szívembe. 12 éves voltam, amikor az ő irányításával az első ételt elkészítettem. Az Anyukám nem nagyon engedett maga mellett lábatlankodni, inkább önállóságra szoktatott és hagyott főzni.A szüleim a mennybe mentek, szép és számomra örömet adó örökségemet osztom itt meg veletek.
Olvass tovább Hasonló receptek
Milánói sertésborda
Ez a Milánói sertésborda recept egy igazi klasszikus, amivel jóllakhat az egész család! Kiadós, klasszikus fogás! Próbáld ki Te is ezt a Milánói sertésborda receptet! Több olvasónk jelezte, hogy ebben a receptben nincs sertésborda, ezért leírjuk, hogy a bordacsonton a karaj nevű hús van. Azaz a sertésborda húsa a karaj. Mivel a klasszikus Milánói sertésborda receptben nincs bordacsont, így azt ne keresse senki. Karaj van a receptben, ami a sertésborda húsa. Ettől sertésborda a recept. ;) Jó étvágyat mindenkinek!
Cordon bleu
Ez az étel születésnap alkalmából készült, mivel ilyet még nem készítettem kicsit féltem, hogy felsülök. De amint az ábra mutatja a születésnapi ebéd jól sikerült.
Paradicsomos bazsalikomos gomba spagettivel
Gyorsan, könnyen elkészíthető fogás. Ezúttal konzerv paradicsomból készült, de nyáron előszeretettel cserélem a konzervet felkockázott friss, zamatos paradicsomra, amitől még üdébb lesz az étel.
Parmezános rántott harcsa paradicsomos spagettivel
A csavart a böséges reszelt parmezán sajt, a bazsalikom és az oregánó adta.
Tepsis tarja
Maradékmentés adta az ötletet. Nagyon finom ebéd kerekedett belőle.
Cordon bleu
Nálunk ünnepi ételként is helye van az asztalon. Nekem is nagy kedvencem, többnyire köret nélkül csak salátával, az unokáknak megsült hasábburgonyával.
Camembert-fészek
Maradék kifött tészta megmentésére kerestem valami újdonságot. A francia Chefclub receptje adta az ötletet.
Paradicsomos húsgombóc, spagettivel
A vejem olasz, tőle tanultam. Mivel feltöltésekor nem tudtam fényképezni, most póiolom ezt a hiányosságot
Harcsa cordon blue
A harcsa az egyik legfinomabb halak közé tartozik. Érdemes minél többféle ételt kipróbálni belőle.
Cordon Bleu
Nálunk nagyon szeretik a csajok 🥰
Tejszínes-gombás csirke spagettivel
Igazán hamar elkészíthető ezért szeretem, de emelett nagyon finom is.
Spagetti paplan alatt sült hús
Maradék mentö ötletnek mutatom. Nálunk most egy kis csípös paradicsom mártás (Arrabbiata) árválkodott a hütöben, azt használtam fel. Igazából szinte minden mártás passzol a tésztához és a húshoz is (carbonara, gombás, sajtos, bolonyai, stb.).
Húsgombócok paradicsomszószban spagettivel
Szeretjük a paradicsomos húsgombócot és a bolognai spagettit is. Most ezt a kettőt ötvöztem kicsit és nagyon finom lett.
Cordon bleu
Igazán ízletes fogás, amely méltán érdemelte ki a népszerűséget. Imádom sertéskarajból készíteni.
Cordon bleu tekercs
Hidegen, melegen egyaránt nagyon finom.
Cordon bleu
Eredetileg borjúhúsból készítették, de ma már sertésből, csirkéből és pulykahúsból is készítik. Nálunk most pulykamellből, chilis változatban készült. Kevés szeletelt chili paprikával, chilis fűszeres zsemlemorzsában panírozva sütjük ki bő, forró olajban.
Cukkini cordon bleu
Szeretem a zöldséges ételeket. Ez gyorsan elkészíthető, nagyon finom és könnyű étel. Bármilyen köret jó hozzá. Én most hagymás krumplival tálaltam.
Paradicsomos spagetti csiperkés-lencsefasírttal
Húsvét után húsmentes ételre vágytunk. Nagyon finom lett és a lencsefasírt kiváló főzelékekhez is, így a maradékhoz krumplifőzelék készült másnap.
Olasz paradicsomos húsgombóc spagettivel
Nagyon ízletes, gyors ebédet, vagy vacsorát varázsolhatunk az asztalra. Egyszerű egytálétel, de annál ízletesebb.
MarSal 
Cordon Bleu
Bolognai ragu/szósz (nem spagettivel 😉)
Szinte mindenki ismeri ezt az ételt, rengeteg féleképpen el lehet készíteni.Az eredeti recept Bolognabol származik, egy Olasz kisvárosból, lassú tűzön, 2-3 óráig főzik, paradicsomot nem tettek bele, és spagetti helyett szelesebb tesztaval találják, mert a hús és a zöldségek jobban megtapadnak a nagyobb tészta felületen.Kivancsi voltam, milyen lesz a szósz sokáig főzve.45 perc főzés után is ehető persze. 😆
Paradicsomos-halas spagetti
Gyorsan akartam valamit készíteni mire a párom hazaér. Ez lett belőle! 👍
Olasz paradicsomos húsgolyó spagettivel
Több recept kombinációjából állítottam össze a saját szájízünkre ezt a receptet. Nagyon szeretjük, mert mindennek megmarad a saját íze és így minden falat önálló ízbomba.
Cordon bleu petrezselymes burgonyával
Ünnepi ebédnek is megállja a helyét. A sajttól nagyon fonom, ízes lesz. #februar2025
Cordon Bleu
Nincs különösebb története, egyszerűen csak imádjuk. 😋
Gombás Cordon bleu szalonnával, sajttal tepsiben sült burgonyáva
Egy tál étel.. Hamar elkészíthető.. Ízletes és családodnak is kiváló.. De vendégváró is lehet.. #aranykonyv2
Frankfurti leves
Anyósom meglátogatott és adta az ötletet! :)
Bazsalikomos csirke, cukkini spagettivel
Fogyókúrás diétába is bőven belefér, azon kívül, hogy isteni finom!
Garnélás chilis paradicsomos spagetti
Paradicsomos húsgombóc olasz módra
Polpetti #2019
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/17231742
Szöveges kommentek (3)