Udang Goreng Tepung

5 orang berencana membuat resep ini
Yuyun FiFa
Yuyun FiFa @dapurFiFa_43
Bogor

Udang mau diolah apa aja tetap enak. Gak heran kalau nakdis ku doyan banget udang...😁 Mau di saus mentega, saus tiram, tumis, balado, goreng semua disukai...😃
Nah karena kali ini dapat udang lumayan besar, auto mikir "enak kali digoreng tepung". Ywd langsung siapin bahan dan eksekusi...😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grudang segar
  2. secukupnyaminyak goreng
  3. Bahan Pelapis Kering :
  4. 8 sdmterigu
  5. 1 1/2 sdmmaizena
  6. Bahan Pelapis Basah :
  7. 2 sdmpelapis kering
  8. 2 siungbawang putih halus
  9. 1 sdtgaram
  10. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang. Buang bagian kepala, kulit, dan kotoran pada punggung udang. Lalu belah punggung udang.

  2. 2

    Siapkan bahan pelapis kering dan basah.

  3. 3

    Masukkan udang ke dalam pelapis basah. Aduk hingga terbalur rata. Setelah itu masukkan ke pelapis kering satu persatu hingga habis.

  4. 4

    Setelah semua udang terbalur, panaskan minyak lalu goreng udang.

  5. 5

    Kalau sudah terlihat matang kecoklatan, angkat dan tiriskan. Udang goreng tepung siap disajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Yuyun FiFa
Yuyun FiFa @dapurFiFa_43
pada
Bogor
IRT sejati yang belum mahir masak tapi ga mau menyerah menyajikan masakan sendiri untuk keluarga...🥰🥰
Lebih banyak

Resep Serupa