نان دال عدس 😋😋😋

ashpazkhane-175
ashpazkhane-175 @parvane7667

این نان بدون گلوتن هست که برای افرادی که به گلوتن حساسیت دارند عالی است .
همچنین سرشار از پروتئین برای افراد بدنساز و ورزشکار و مواد غنی برای افرادی که رژیم وگان دارند نیز گزینه ی مناسبی است .

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ دقیقه
۵ عدد نان بیست سانتی
  1. 1 لیواندال عدس یا عدس سرخ
  2. نمک مقداری
  3. زیره ی سیاه هم مقداری

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه
  1. 1

    اول عدس را را خوب شستم و با کمی آب به مدت یک روز کامل خیس کردم.
    روز بعد آب اضافی را دور ریختم و با کمی آب تازه توی دستگاه مخلوط کن ریختم و خوب میکس کردم.
    آب زیاد نریزید که شل نشه.
    باید غلظتش مثل ماست باشه

  2. 2

    بعد کمی نمک و کمی زیره مخلوط کردم.
    تابه را کمی با فرچه چرب کرده و روی گاز گذاشتم تا خوب داغ شد.
    بعد از مواد مثل پنکیک توی تابه ریختم و با لیسک پهن کردم تا یک ضخامت یکدست داشته باشه.
    بعد هم وقتی یک طرف پخت.برگردوندم تا طرف دیگر هم بپزه.

  3. 3

    وقتی توی تابه بریزید یک طرف که بپزه خودش از تابه جدا میشه و راحت با کاردک یا لیسک برمیگردونید.

  4. 4

    این نون کامل هست و پروتئین بالایی داره.
    نرم و خوش خوراکه.

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (10)

Feriii banooo
Feriii banooo @cook_38831323
عالی بود منم درست کردم .من چند حبه سیرهم ریختم داخل میکسر.خیلی خوشمزه شد

توسط

ashpazkhane-175
ashpazkhane-175 @parvane7667
در
bakery. academyکلا علاقه دارم چیزی ک میپزم بهترین حالتی بشه ک از دستم برمیاد .ادعا ندارم ولی همه ی کسانی ک دستپختم رو خوردن دوس داشتن و تعریف کردن .البته منو شرمنده ی لطفشون کردن 🙏🙏🙏🌺🌺🌺
بیشتر

دستورهای مشابه