Isian Mochi (Kacang Tanah)

Hening Lestari
Hening Lestari @hening_lestari
Bogor, Jawa Barat

Isian kue mochi original. Walaupun sekarang kue mochi isiannya banyak inovasi tapi menurutku yang paling enak itu kue mochi yang isiannya kacang tanah.

Isian Mochi (Kacang Tanah)

12 orang berencana membuat resep ini

Isian kue mochi original. Walaupun sekarang kue mochi isiannya banyak inovasi tapi menurutku yang paling enak itu kue mochi yang isiannya kacang tanah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
14 bulatan
  1. 75 gramkacang tanah tanpa kulit
  2. 3 sdmgula pasir
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 2-3 sdmair panas

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Sangrai kacang tanah. Setelah selesai, biarkan panasnya berkurang.

  2. 2

    Campur kacang sangrai dengan gula pasir dan garam, kemudian hancurkan dengan blender/chopper/ulekan, tetapi jangan sampai halus.
    Beri 1 sdm air panas, aduk rata. Tambah lagi jika masih kurang, sampai adonan kacang bisa dipulung. Siap digunakan untuk isian mochi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hening Lestari
Hening Lestari @hening_lestari
pada
Bogor, Jawa Barat
IG: @talenan_nina | Just an ordinary woman who loves cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa