#سرآشپز_طلایی #مرغ #عصاره از درد خلاص شوید👇🏻#پای_مرغ یکی از غنی ترین منابع #کلسیم و #ویتامین دی است و حاوی مواد معدنی و #پروتئین و ویتامین هاست. همچنین پای مرغ خاصیت جوانسازی و زیبایی پوست را دارد. اما از آن جا که پخت پای مرغ زمان بر است، می توان عصاره پای مرغ را تهیه و در فریزر نگهداری نمود و هر دفعه برای داخل غذا و #سوپ و #خورشت مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین توصیه می شود #عصاره پای مرغ را برای غذای نوزادان تهیه نمود زیرا کلسیم و ویتامین دی نوزاد را تامین کرده و باعث محکم شدن استخوان های او می شود. از آنجا که پای مرغ بوی بد مرغ را دارد؛ در این دستور از #سبزیجات_معطر جهت گرفتن بوی بد آن استفاده شده است. با این دستور، عصاره پای مرغ با طعم و بوی مطلوب به دست می آید

عصاره قلم بسیاااار مفید و پر از خاصیت هست اما معمولا بخاطر بوی ناخوشایندش طرفدار زیادی نداره امااا بااین روش هم از عصاره آش هم از روغنش میتونید با خیال راحت استفاده کنید

#مرغ #استاک #عصاره #دور_نریزیم #به_صرفه

#سرآشپز_طلایی#بیبی_فود#غذای_کمکی_کودک#غذای_کمکی_کودک_مصیخخخخخ من تو فریزر نذاشتم مث ژله وا رف.😁پای مرغ یکی از غنی ترین منابع کلسیم و ویتامین دی است و حاوی مواد معدنی و پروتئین و ویتامین هاست. همچنین پای مرغ خاصیت جوانسازی و زیبایی پوست را دارد. اما از آن جا که پخت پای مرغ زمان بر است، می توان عصاره پای مرغ را تهیه و در فریزر نگهداری نمود و هر دفعه برای داخل غذا و سوپ و خورشت مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین توصیه می شود عصاره پای مرغ را برای غذای نوزادان تهیه نمود زیرا کلسیم و ویتامین دی نوزاد را تامین کرده و باعث محکم شدن استخوان های او می شود

سلام دوستای گلم😊من هروقت میخوام ساندویچ مرغ درست کنم یا هر غذایی که احتیاج به مرغ ریش شده داشته باشه آب مرغی که آبپز کردمو نگه میدارم و فریز میکنم و داخل سوپ و نخودآبو اینا استفاده میکنم😁

”پای مرغ” حاوی بسیاری ازپروتئین ها، ویتامین ها، مواد معدنی و حیاتی است که بدن انسان قادر به تولید آنها نیست. از همین جهت به افرادی که دچار مشکلاتی مانند :خمیدگی که ناشی از کمبود کلسیم است، پوکی استخوان، آرتروز،نرمی استخوان(راشیتیسم) در کودکان و بزرگسالان، روماتیسم، شکستگی استخوان و به طور کلی تغییرات ساختمانی در استخوانها و نیز اختلال عملکرد عضلانی ناشی از کمبود کلسیم و ویتامین D را می توان با ااستفاده از این ماده غذایی درمان کرد. پای مرغ در کشور ما مصرف زیادی ندارد اما این عضو از بدن مرغ در حال حاضر در کشورهای آسیای جنوب شرقی همچون چین و هند طرفداران زیادی داشته و مصرف بالایی دارد.در میان مردم اروپا نیز مصرف آن در حال بالا رفتن است.پای مرغ به دلیل کلسترولی‌که دارد، بهتر است بیماران قلبی و عروقی که کلسترول خون‌شان بالاست در مصرف پنجه مرغ احتیاط به خرج دهند. نمی‌توان توصیه‌ای برای مصرف متعادل پنجه مرغ به افراد داشت اما بهتر است که در مصرف آن افراط و تفریط نکنند تا دچار مشکل نشوند. بنابراین به افرادی که مبتلا به چربی خون و کلسترول بالا هستند، توصیه می‌شود هنگام مصرف، آن را با آب لیموترش و یا آب غوره مصرفشود. در کشور خودمان یکی از مهم‌ترین صادرکننده‌های پنجه مرغ به کشورهای آسیای جنوب‌شرقی محسوب می‌شود و صادرات آن برای کشور ابتدا اشتغال‌زایی و سپس ارزآوری را همراه داشته است.طبق تحقیقات انجام شدهفواید درمانی پای مرغ• بهترین درمان برای پوکی استخوان• بهترین جلوگیری و ترمیم نکروز و پوسیدگی مفاصل و غضروفها• بهترین پیشگیری و درمان صدای مفاصل در حال فرسایش• جایگزین برای قرص های غضروف ساز اروپایی و آمریکاییامیددارم مفید فایده واقع شده باشه🙏#سرآشپز_طلایی#آبپز

خواهر که داشته باشیقلبت همانند خانه ای می ماندکه همیشه،چراغ یک اتاقش روشن استخواهر عزیزم خیلی دوستت دارمسلام و درود خدمت دوستان کوکپدی ام امیدوارم تو این روزا حال دلمون بهتر بشه و چراغ امید تو قلبهامون روشن امروز اومدم با آموزش عصاره ی پای مرغ که نحوه ی درست این عصاره را خواهر عزیزم بهم یاد دادن البته این عصاره سرشار از کلسیم و برای درد زانو عضلات تحلیل رفته زانو تراکم استخوان برای کسایی که شکستگی دارن بخصوص شکستگی لگن معجون معجزه آسایی محسوب میشه بخصوص کسانی که با خوردن پای مرغ مشکل دارن مثل من، فقط میشه با این روش چند قرص از عصاره را در سوپی که تهیه می کنید بریزید و از خواص سرشارش استفاده کنید اگر با این معجون دردی ازتون کم شد صلواتی به روح برادر عزیزم نثار کنید روح همه ی رفتگانتان شاد#عصاره#عصاره_پای_مرغ_solmaz#چالش#چالش_سر_اشپز_طلایی

همیشه عاشق خوشمزه های خونگی بودم از وقتی هم که با کوکپد آشنا شدم دیگه بدتر🙆‍♀️دیگه اصلا دلم نمیخواد چیزی رو آماده بخرم. مخصوصا این روزها که با مواد نگهداره کلی بلاملا در دراز مدت سرمون میاد و خودمون بی خبریم. تازه معلوم نیس تو اون عصاره ها اصلااااا مرغی وجود داشته باشه🤔😑بزن بریم برای یه عصاره مرغ درجه یک خونگی🏃‍♀️🏃‍♀️

پای مرغ یکی از غنی ترین منابع کلسیم و ویتامین دی است و حاوی مواد معدنی و پروتئین و ویتامین هاست. همچنین پای مرغ خاصیت جوانسازی و زیبایی پوست را دارد. اما از آن جا که پخت پای مرغ زمان بر است، می توان عصاره پای مرغ را تهیه و در فریزر نگهداری نمود و هر دفعه برای داخل غذا و سوپ و خورشت مورد استفاده قرار می گیرد.همچنین توصیه می شود عصاره پای مرغ را برای غذای نوزادان تهیه نمود زیرا کلسیم و ویتامین دی نوزاد را تامین کرده و باعث محکم شدن استخوان های او می شود. در این دستور از سبزیجات معطر جهت گرفتن بوی بد آن استفاده شده است. با این دستور، عصاره پای مرغ با طعم و بوی مطلوب به دست می آید.👇👇👇

استاک برای داخل سوپ ها ، سس ها و غذاهای مختلف به کار میره . معمولا با گوشت یا ترکیبی از گوشت و سبزیجات درست میشه ، اما میشه فقط با سبزیجاتم درستش کرد . برای طعم دهی به غذا ، خیلی مناسبه و اگه خودمون تو خونه درستش کنیم ، از عصاره های صنعتی ، هم سالم تر و هم خوشمزه تره . به راحتی هم میتونیم با فریز کردن ، به مدت طولانی ازش نگهداری کنیم .من چون میخواستم مربای هویج درست کنم و پوست هویج ها رو گرفته بودم ، پوست هویج زیادی رو دستم مونده بود و دوست نداشتم بریزمش دور . از اون جایی که استاک رو میشه با پوست شسته شده ی سبزیجات هم درست کرد ، دست به کار شدم و با کمی کرفس و پیاز و ... ، استاک درست کردم .این نسبتی که من اینجا برای استاک نوشتم ، نسبت مرسوم هست و اگه خواستین بیشتر درست کنین همین نسبت رو رعایت کنین ( پیاز(۱)، هویج(۲)، کرفس(۳))#استاک #استاک_سبزیجات #عصاره_سبزیجات #عصاره #سوپ #طعم_دهنده #سرآشپز_طلایی #وگان #وگن #گیاهخواری #گیاهی

عصاره قلم سر شار از کلسیم و ویتامین و پروتئین هست و برای رشد استخوانی بچه ها و جلوگیری از پوکی استخوان بسیار مفیده با اضافه کردن اون به سوپ و آش و انواع خورش ،غذاهاتون رو غنی از ویتامین و مواد معدنی کنید، از سوپ جویی که با آب قلم پختم عکس گذاشتم😊

#مهارتهای_آشپزی#سس_پاستا#سس_ماکارونیاین نوع سس هم برای پاستا و ماکارونی وانواع برنج هایی که دوست داریم درست کنیم استفاده میشهاگر با همین مواد درست کنیم میتونیم هم یک ناهار یا یک شام خوشمزه هم باشهمن این مدل را برای ماکارونی و پاستا بیشتر استفاده میکنم چون پسرم خیلی این سس و داخل برنج دوست نداره

من خودم گیاه خوارم و هیچ گونه غذای گوشتی نمیخورم اما همسرم عاشق مرغه بیشترم سینه مرغ دوست داره اما سعی میکنم با روش های دیگه قسمت های دیگه مرغ رو هم بهشو بخورونم😅😂

#استاک_مرغ#سرآشپز_طلاییمن چون سینه های مرغ را چرخ یا برای جوجه کباب کنار میگذارم کلی استخوان دارم که کلی گوشت به آن ها چسبیده این ها را به همراه مخصوصا گردن و گاهی بال داخل فریزر نگه میدارم و یک دفعه به روش خودم آب مرغ درست میکنم و داخل فریزر نگهداری میکنم. گوشت های آن را هم‌جدا کرده و داخل غذا میریزم

#عصاره_قلم#قلم_شتر#قلم_گوسالهعصاره قلم اکسیری است که برای تقویت سیستم ایمنی بدن ،بهبود درد مفاصل،کمک به بهبود سریع زخم ها و کمک به ساخت استخوان ها ، شناخته شده است. عصاره قلم شتر یکی از مفید ترین عصاره های موحود می باشد که به علت طبع گرم آن طرفداران بسیاری دارد.

بچه های گلم پیتزا زیاد دوست دارند بخاطر همین هم پیتزا و هم سس گوجه رو خودم درست میکنم که خونگی باشه هر چی باشه خونگی آش خوشمزه تر هست و هم مواد نگهدارنده نداره.#سرآشپزطلایی#سس#سس_گوجه‌فرنگی

سلام دوستان شب خوش ⚘⚘⚘براتون رسپی عصاره قلم رو آوردم که علاوه بر فواید بسیار زیادی که داره خیلی خوشمزس و باعث لذیذ شدن طعم انواع خورشتها میشه و با آب اون میشه سوپهای خیلی خوشمزه ای درست کرد من که عاشقشم حتی با آب اون دمپخت هم درست میکنم که خییلی عاالی میشه 👌🏻😋#عصاره_قلم#آب_قلم#مقوی#سالم

از این عصاره یا استاک خوشمزه ومقوی میشه در تهیه انواع سوپ و غذاها استفاده کرد و اونارو خوش عطرتر و خوشمزه تر کرد.❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@lida_aali#کوک_اسنپ#عصاره_سبزیجات#استاک_سبزیجات#دور_نریزیم

این مدل چون تخم مرغ نداره روغنش کف نمیکنه و جذب روغن هم نداره کاملا رژیمی🌸سلامت دلشاد ودلقرار باشین ...خداوندا دشمنان و فتنه گران نابود فرماو مکر و فتنه رو بحق امام علی(ع)و عباس به خودشون برگردان.الهی آمین#چرا_خونگیچالش بازم مدرسه#چرا_خونگیآشپزی کردن و خدمت به اهل خونه و خانواده به من حس آرامش میده و دیگه اینکه برخلاف مواد غذایی بازاری که بیشترشون مواد نگهدارنده و افزودنی غیرمجاز دارند غذای خونگی سالم و روحیه بخشه.موفق وپیروز باشید. التماس دعا🌸

#سرآشپز_طلایی #مرغ #عصاره

#سرآشپز_طلایی #عصاره #قلم #پاچه_گوساله #استاک#عصاره_قلم_گاو یا گوسفند که از قدیم ایام در آشپزخانه هر کدبانوی ایرانی آماده می شد و در تهیه انواع غذا ها به عنوان یک عنصر اولیه وجود داشت دارای خواص بی نظیری از جمله کلاژن سازی و ضد پیری، تقویت استخوان و مفصل ها و سرشار از پتاسیم، فسفر، آهن،کلسیم، منیزیم و ویتامین B است که برای کودکان در حال رشد بسیار مفید است. گلوتامین موجود در عصاره قلم سوخت و ساز را افزایش داده و می تواند یک وعده غذای رژیمی و پرخاصیت محصوب شود. عصاره قلم در درمان آنفولانزا مفید است و در فصول سرد سال خوردن آن توصیه می شود. عصاره قلم با قلم گوسفند، گاو و مرغ آماده می شود که هر کدام ویژگی های منحصر به فردی دارند

#ساندویچ_همبرگر_خونگی#ساندویچ_فوریشاید به ظاهر مواد این ساندویچ بازاری باشن ولی در باطن سالمتر از ساندویچ بازاری هست چون خودمون درست کردیم و از روغن سالمتر و تازه ای برای طبخش استفاده کردیم و از سبزیجات تازه استفاده شده و کیفیت بیشتری داره... میتونین ازاین ساندویچ برای دلبندانتون درست کنین و بجای همبرگر از هرچیزی دیگری استفاده کنین یامیشه بجاش از سیب زمینی وتخم مرغ آب پز استفاده کرد و ازسالم بودنش مطمئن باشین 🤗😍

تو خونه ما ترشی طرفدار نداره من هم هر سال چند مدل از هر کدوم یه شیشه برای خودم درست میکنم 😊خودم میخورم و خودم ازش تعریف میکنم و به به و چَهچَه میکنم😊😅😂🤭#سرآسپز_طلایی#ترشی_مخلوط

فصل سرما این معجون مقوی رو حتما برای خودتون و بچه هاتون درست کنید 👌🏻عصاره بلدرچین در شیشهکه میتونید به جای بلدرچین از ماهیچه، جگر گوسفند یا هر گوشت مقوی و گرم دیگه ای استفاده کنیدتنتون سلامت 💐

دوستان استاک قلم گاو پر از خاصیته خصوصا واسه استخوان بندی بچه ها و داخل بیشتر غذاها میشه ریخت خیلی هم خوشمزشون می‌کنه مخصوصا قرمه سبزی😋

#چرا_خونگی#استاک_مرغ#مقوی#کم_هزینه#مقرون_به_صرفه

امروز واکسن ۱۸ماهگی پسرم رو زدیم 😍 پاش خیلی درد میکنه بچم😔دیگه فقط در حد اینکه مرغ رو آبپز گذاشتم و یه سالاد درست کردم وقت داشتم😌#آبپز#سرآشپز_طلایی #مرغ

#مرغ_آب_پز#مرغ_آبپز#نکات_مهم#مهارتهای_پایه_ایمعمولاً مرغ آب پز براي ساندويچ، سالاد، سوپ و …استفاده مي شود.

از این استاک های مرغ میتونید توی غذاهای دیگه که میخواید طعم مرغ بده ولی مرغی داخلش نریزید (مثل یک سری از سوپ ها) یا غذاهایی که مرغ دارن ولی شما میخواید طعمش رو بیشتر کنید استفاده کنید.به جای ران یا سینه مرغ که من استفاده کردم میتونید از پای مرغ استخوان های مرغ یا دور ریز های مرغ استفاده کنید .

این سوپ هم طرز پخت متفاوتی داره نسبت به سوپ های دیگه و هم به خاطر مرغ و سبزیجات زیاد حاوی پروتئین و ویتامین های زیادیه. به نظر من این سوپ برای کودکان بدغذا هم خیلی خوبه مخصوصا پسر خودم که کرفس و کدو نمیخوره. وقتی میکس میشه دیگه نمیبینن چی بوده و راحت نوش جان میکنن🤭