Brokoli ca ayam

Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
Bandung ig@pujiwinarniuntung

Kebetulan punya sisa ayam rebus di kulkas sehabis masak Mie Nyemek . Dimanfaatkan untuk ikut BALON Challenge Minggu ini dengan menu yang bahannya minimal ada dua huruf dari kata BALON . Akhirnya ditambah beli Brokoli yang dieksekusi menjadi BROKOLI CA AYAM berarti ada huruf B di bahan Brokoli dan huruf A di bahan Ayam . Menu ini suka ditemui di catering pesta pesta 😋
#Minggu26
#BALONChallenge
#BahanBALON
#CookpadCommunity_Bandung
#Pais_BALONKU
#kemauandankemampuan

Brokoli ca ayam

Kebetulan punya sisa ayam rebus di kulkas sehabis masak Mie Nyemek . Dimanfaatkan untuk ikut BALON Challenge Minggu ini dengan menu yang bahannya minimal ada dua huruf dari kata BALON . Akhirnya ditambah beli Brokoli yang dieksekusi menjadi BROKOLI CA AYAM berarti ada huruf B di bahan Brokoli dan huruf A di bahan Ayam . Menu ini suka ditemui di catering pesta pesta 😋
#Minggu26
#BALONChallenge
#BahanBALON
#CookpadCommunity_Bandung
#Pais_BALONKU
#kemauandankemampuan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 orang
  1. 2 bonggolbrokoli (700 gram)
  2. 2paha ayam rebus (200 gram)
  3. 1 buahbawang Bombay
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. 1 sdtminyak wijen
  7. 2 sdmsaus tiram (1 sachet)
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 sdmblue band dan sedikit minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, lepaskan setiap kuntum brokoli rendam tambahkan garam biarkan beberapa saat 5 menit cuci bersih.

  2. 2

    Kemudian cuci bersih siram dengan air mendidih (atau bisa juga di blanching) tiriskan dengan disiram air dingin, tiriskan.

  3. 3

    Iris iris bawang putih, bawang Bombay dan suwir suwir ayam rebus. Tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai harum.

  4. 4

    Kemudian masukkan ayam suwir tambahkan garam, lada bubuk, saus tiram, minyak wijen beri sedikit air panas masukkan brokoli masak sebentar.

  5. 5

    Aduk rata koreksi rasa, BROKOLI CA AYAM siap disajikan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
pada
Bandung ig@pujiwinarniuntung
Saya hobi mengolah masakan maupun kue-kue baik dari Indonesia hingga masakan Asing. Visi saya yang penting ada kemauan dan kemampuan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa