24. Bubur kacang ijo mudah

Name: 24. Bubur kacang ijo mudah
Yield: >10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram kacang ijo; 1 ruas jahe di geprek (seukuran kelingking) aku agak banyak agar ada sensasi hangat dan tidak dipotong yah, karena suami dan anak2 tidak suka dipotong2; 2 lembar daun pandan; 2 keping gula aren ukurannya sedang kemudian dipotong2 biar cepat lelehny (aku pakai yang khas dari Purworejo)... Ini enak banget (oleh2 dari ibu mertua xixixixi...); Garam secukupnya (aku pakainya sedikit aja); 4-5 gula pasir (ini bisa ditambahkan sesuai selera yah, mau manis sedang, atau manis banget); 200 ml Santan kara; 1500 ml Air bersih

Aufklarung.cook @dapoer_eyang

Hujan-hujan gini enaknya yang anget2 yah....

Lebih banyak

24. Bubur kacang ijo mudah

Bagikan Cooksnap pertama

7 orang berencana membuat resep ini

Aufklarung.cook @dapoer_eyang

Hujan-hujan gini enaknya yang anget2 yah....

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

35 menit

>10 porsi

250 gramkacang ijo
1 ruasjahe di geprek (seukuran kelingking) aku agak banyak agar ada sensasi hangat dan tidak dipotong yah, karena suami dan anak2 tidak suka dipotong2
2 lembardaun pandan
2 kepinggula aren ukurannya sedang kemudian dipotong2 biar cepat lelehny (aku pakai yang khas dari Purworejo)... Ini enak banget (oleh2 dari ibu mertua xixixixi...)
Garam secukupnya (aku pakainya sedikit aja)
4-5gula pasir (ini bisa ditambahkan sesuai selera yah, mau manis sedang, atau manis banget)
200 mlSantan kara
1500 mlAir bersih

Cara Membuat

35 menit

1

Bersihkan kacang hijau, kemudian tiriskan.
2

Rebus air bersih 1000ml, setelah mendidih masukan kacang hijau, jahe dan daun pandan.. (tutup pancinya)
Masak dengan api sedang (jgn terlalu besar dan jangan terlalu kecil)..
Tunggu selama 30 menit (jangan dibuka2 tutup pancinya agar empuk dan merekah)
3

Setelah 30 menit, baru buka tutup pancinya, masukan sejumput garam, gula merah dan gula pasir..
Aduk - aduk. Kemudian terakhir masukan santan (santan kara aku masukan ke wadah kemudian aku aduh2 dengan 500ml air).
Kemudian masukan santan yang telah diaduk kedalam kacang ijo..
4

Aduk2 terus secara perlahan 5 - 10 menit
5

Terakhir icip2 rasa,..
Selesai😆
Selamat mencoba semoga bermanfaat...
(Rasa disesuaikan dengan selera bunda2 ya).

Ine Ervina dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Aufklarung.cook @dapoer_eyang

pada 03 Februari 2024 08.33

Komentar

Resep Serupa

Bubur kacang ijo Bubur kacang ijo

Hujan semalam hingga pagi...Enaknya sarapan bubur kacang ijo anget2Untung persediaan masih adaJadilah bubur kacang ijo#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke52

Putri
Bubur kacang ijo Bubur kacang ijo

Hari ini hujan ..enaknya makan yg anget2..emmm...bikin burjonas ah...bubur kacang ijo panas....wenak disantap

Novi Daryati
Bubur kacang ijo Bubur kacang ijo

Hujan2 gini enaknya bikin yg anget2 ya bunda, sambil trus berjuang buat ikutan#PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #cookpad_id #cookpadcommunity #cookpadcommunity_jakarta

Tatty
Bubur kacang ijo simple Bubur kacang ijo simple

Resep pertama di tanggal 1 tahun 2020Hari pertama di tahun baru disambut dgn hujan yg tak henti,udara yg dingin bikin perut lapar dan pegen yg anget2 akhirnya bikin ini deh

indiarzema
Bubur kacang ijo Bubur kacang ijo

Hujan kepengen yang anget2 + menyehatkan. Bahan seadanya yang ada dirumah.

Zie Aryani
Bubur kacang ijo simpel Bubur kacang ijo simpel

Coba coba aja ternyata suamik suka

Novianty
Bubur kacang ijo Bubur kacang ijo

Musim hujan pengin cemilan yang anget2 #PejuangGoldenApron2 mg ke-17

Partiyah Tri Wahyuni
Bubur kacang ijo Bubur kacang ijo

Semalam buat ini, sambil nunggu si Abang pulang kerja, mumpung di rumah ada kacang ijo, gula merah dan santan instan, jadi lah bubur kacang ijo by Adhindahkitchen😀😀😀Bubur kacang ijo ini buatnya simple Banget dan Cepet yah😁😁😁#resepterbaruku

Adhindah Kitchen 😘
Bubur kacang ijo Bubur kacang ijo

Malam2 hujan, perut keroncongan lagi pengin bubur kacang ijo anget, alhasil enakk seger anget❤️

Dapur BuTin
Bubur kacang ijo simpel Bubur kacang ijo simpel

Nggak tau ni lagi pengen makan bubur kacang ijo, gara2 dikasih sama tetangga tapi belum puas.,,masa mau minta lagi kan malu heeeee, 😉🤣

🍜My Kitchen🍜
Bubur kacang ijo Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo salah satu menu yg suka saya rindukan bikinan ibu....gara2 dilarang mudik yah terpaksa tdk bisa menikmati masakan ibu...kali ini saya coba masak semoga hasilnya tdk jauh beda dgn buatan ibu#FestivalRamadhanCookpaad & #MudikOnline

Nur Aeni Amin
Bubur kacang ijo simple Bubur kacang ijo simple

Udah lama ga buat ini, tiba-tiba kepengen kebetulan suami jg suka bgt.

Dewi Anggraini

Rekomendasi Resep Lainnya