Ayam Siong Sira khas Sumbawa
Masakan Siong sira pada dasarnya menggunakan ayam kampung, tapi berhubung dapat kiriman ayam pedaging dari temen, jadi kita bikin Siong sira nya pakai ayam pedaging aja, menggunakan Penyedap rasa Asatu dari Rose Brand, menjadi kan masakan makin enak pasti nya, ini dapat resep dari video sebelah, tapi tau Jenis makanan ini dari temen yg pas tetanggaan sama orang Sumbawa. Aku ingat ada temen yg tetanggaan sama orang Sumbawa, sklian nanya2 makanan khas orang Sumbawa, biar bisa ikutan posbar🤭🤭🤭🤭
#PosbarMeetUp_Bali2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2025_Ihna
Ayam Siong Sira khas Sumbawa
Masakan Siong sira pada dasarnya menggunakan ayam kampung, tapi berhubung dapat kiriman ayam pedaging dari temen, jadi kita bikin Siong sira nya pakai ayam pedaging aja, menggunakan Penyedap rasa Asatu dari Rose Brand, menjadi kan masakan makin enak pasti nya, ini dapat resep dari video sebelah, tapi tau Jenis makanan ini dari temen yg pas tetanggaan sama orang Sumbawa. Aku ingat ada temen yg tetanggaan sama orang Sumbawa, sklian nanya2 makanan khas orang Sumbawa, biar bisa ikutan posbar🤭🤭🤭🤭
#PosbarMeetUp_Bali2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2025_Ihna
Cara Membuat
- 1
Potong potong dan bersihkan ayam sesuai selera, kemudian marinasi dengan asam jawa dan garam.
- 2
Tumis bawang merah iris dan cabe ijo iris hingga wangi, kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan,aduk merata hingga bau langunya hilang.
- 3
Masukkan Serai, daun jeruk, air asam, dan penyedap rasa Asatu dari Rose Brand, aduk merata biarkan mendidih.
- 4
Setelah mendidih masukkan potongan ayam yang telah dibersihkan tadi, aduk merata, biarkan hingga ayam matang
- 5
Setelah matang, matikan kompor, tuang dalam piring saji, selamat menikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Siong Sira khas Sumbawa Ayam Siong Sira khas Sumbawa
Kembali dengan menu khas daerah, kali ini Ayam siong sira, kalau dari arti bahasa secara literlek ayam siong sira artinya ayam goreng garam, tapi pada praktiknya lebih kompleks dan berkuah. Menu ini adalah salah satu andalan dan menu favorit yang diambil dari resep ala Mama.Makan selagi hangat bersama nasi putih.Selamat mencoba semoga suka ya
-
Ayam siong sira khas sumbawa Ayam siong sira khas sumbawa
Maaf saya memang sengaja tidak memindahkan dipiring dulu baru di foto agar tetap terlihat autentic😊 #SiapRamadan
-
Ayam Siong Sira Ayam Siong Sira
Halo Lur !Awal tahu hidangan ini dari acara Master Chef 😂 Nampak sedap, akhirnya tertarik bikinLangsung lah cari cari resep, tapi yang saya buat ini adalah kombinasi dari berbagai resep. Saya buat sesuai kreasi saya sendiri 😄Selamat mencobaa
-
Ayam bumbu siong sira (khas sumbawa) Ayam bumbu siong sira (khas sumbawa)
Lama domisili di Jogja dan jarang sekali masak makanan sumbawa, tiba2 kangen masakan sumbawa yg menggugah selera makan. Akhirnya minta resep sm kk tercinta dan langsung deh korek2 eksekusi di dapur😊
-
Ayam siong sira masakan sumbawa Ayam siong sira masakan sumbawa
Ini adalah salah satu menu khas sumbawa yg juga di sukai oleh anak2 ku, berbahan dasar ayam..Rasanya kaldu nya segar ...Bisa dijadikan menu sahur untuk ramadan nanti#AhlinyaAyam#SiapRamadan
-
Ayam kuah siong sira Ayam kuah siong sira
Ditantang masak sendiri sama mama, siapa takut😬
-
-
Siong sira ayam Siong sira ayam
Rasanya yg lezat dg aroma serehnya yg wangi n bumbunya yg mudah didapat bikin sy suka membuatnya.harus dicoba bun...
-
-
Ayam Sisit Sambal Sere Ayam Sisit Sambal Sere
Suka sekali dengan masakan Bali karna gak pake gula hehehe......ngurangi konsumsi gula gitu walau sak iprit, ayam sambal sere ini ter inspirasi dari gara2 si adik suka beli nasi jenggo lauknya ayam sisit sambal sere ini dari pada beli dapat sak uprit aq bikin nin sendiri jadi banyak lebih puas maemnya#SambalkuBedaLho#CookpedCommunity_Denpasar#Pekaninspirasi
-
Ayam Singgan Ayam Singgan
Terinspirasi dari video yutub di rans entertainment.. kepingin jg nyobain resep baru, dan alhamdulillah rasanya cocok. apalagi kalau pake ayam kampung, trus dibakarnya dilapisi daun pisang.. aromanya khas banget
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar