Ayam Nanas Asam Manis

martha
martha @just_M4rt
Bali

Challenge BALON kali ini bahannya mengambil dari huruf BALON. Bingung apa ya .. eh pas ke pasar ada nanas.. buat yg gampang aja, yuk ahh cus buat.

#cookpadcommunity_bali
#CPBaliAuthor2024_Martha
#CPBali_BahanBALON2024
#GenerasiAprontis
#mingguke48
#BALONChallenge
#BahanBALON
#AyamNanasAsamManis

Ayam Nanas Asam Manis

5 orang berencana membuat resep ini

Challenge BALON kali ini bahannya mengambil dari huruf BALON. Bingung apa ya .. eh pas ke pasar ada nanas.. buat yg gampang aja, yuk ahh cus buat.

#cookpadcommunity_bali
#CPBaliAuthor2024_Martha
#CPBali_BahanBALON2024
#GenerasiAprontis
#mingguke48
#BALONChallenge
#BahanBALON
#AyamNanasAsamManis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. Marinasi ayam
  2. 200 grayam fillet
  3. 1/4 sdtmerica bubuk
  4. 2 siungbawang putih, parut (bisa diuleg halus)
  5. Secukupnyagaram
  6. 2 sdmtepung terigu
  7. 1 sdmtepung tapioka
  8. 1 sdmtepung maizena
  9. Kuah Nanas Asam Manis
  10. 1/2 buahnanas
  11. 4 siungbawang putih
  12. 1 buahlombok besar
  13. 1 batangbawang prei
  14. 1 buahwortel
  15. 1 sdmmargarin
  16. 1 sdmmaizena
  17. Secukupnyaair, gula garam, saos tiram, saos tomat

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam fillet, potong kotak. Beri merica, bawang putih, garam, aduk rata. Tambahkan tepung-tepungan, campur rata. Diamkan 15 menit

  2. 2

    Siapkan bahan lainnya. Potong nanas, buang matanya, potong kotak, cuci bersih dan rendam di air garam sebentar. Tiriskan.

  3. 3

    Goreng ayam hingga kecoklatan. Sisihkan

  4. 4

    Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum, masukkan wortel. Tumis sebentar

  5. 5

    Tambahkan sedikit air, masak hingga setengah empuk, tambahkan larutan maizena, irisan lombok besar dan daun bawang, aduk rata.

  6. 6

    Masukkan nanas, masak sebentar saja.

  7. 7

    Siapkan ayam yang sudah di goreng tadi, lalu siram dengan kuah nanas asam manis. Taraaa.. mari makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
martha
martha @just_M4rt
pada
Bali
Ibu dari 2 orang anak, suka ngemil, kadang moody, masak dengan bahannya simple. Pengen kurus tapi jarum timbangan kadang ga mau kompromi 😁😁.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa