Chui kao so cookies

Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
Bandung ig@pujiwinarniuntung

Seperti tahun tahun sebelumnya @eyangbima selalu membuat Kuker Lebaran selalu satu bulan sebelum bulan suci Ramadan . Begitu masuk bulan suci Ramadan sudah beres sampai 40 toples paling tidak 5 macam Kuker . Supaya di bulan suci Ramadan fokus untuk ibadah wajib maupun sunah . Bahkan belanja bahan pun selalu jauh hari dicicil dan mencari harga khusus atau diskon 🤭 . Karena Kuker Lebaran sebanyak itu tidak diperjual belikan hanya untuk dibagi kalangan terbatas yang penting manggangnya kering aman serta pengemasan yang baik . Dipersiapkan untuk Ibu di Purwokerto , Besan , Solmed @giacinta biar icip-icip , serta untuk mba Art yang sudah ikut hampir 30 tahun juga diperlakukan sama tidak dibedakan apa yang kita bikin dia selalu bawa untuk lebaran di Kampung halaman . Tidak ketinggalan anak , menantu akan bawa ke kantor selepas lebaran akan lebih senang bikinan Mama sambil pamer itulah anak anak mama . 🙈 CHUI KAO SO COOKIES ini salah satu Kuker yang baru dicoba ternyata enak manis asin gurih . Kuker Lebaran lain sudah pernah posting di Cookpad silahkan ceki ceki terima kasih 😍😍
Source : @armeela_lo
#RamadanPilihMasak
#HantaranIstimewa
#CookpadCommunity_Bandung
#Pais_CacandakanCOCOMBA
#kemauandankemampuan

Chui kao so cookies

Seperti tahun tahun sebelumnya @eyangbima selalu membuat Kuker Lebaran selalu satu bulan sebelum bulan suci Ramadan . Begitu masuk bulan suci Ramadan sudah beres sampai 40 toples paling tidak 5 macam Kuker . Supaya di bulan suci Ramadan fokus untuk ibadah wajib maupun sunah . Bahkan belanja bahan pun selalu jauh hari dicicil dan mencari harga khusus atau diskon 🤭 . Karena Kuker Lebaran sebanyak itu tidak diperjual belikan hanya untuk dibagi kalangan terbatas yang penting manggangnya kering aman serta pengemasan yang baik . Dipersiapkan untuk Ibu di Purwokerto , Besan , Solmed @giacinta biar icip-icip , serta untuk mba Art yang sudah ikut hampir 30 tahun juga diperlakukan sama tidak dibedakan apa yang kita bikin dia selalu bawa untuk lebaran di Kampung halaman . Tidak ketinggalan anak , menantu akan bawa ke kantor selepas lebaran akan lebih senang bikinan Mama sambil pamer itulah anak anak mama . 🙈 CHUI KAO SO COOKIES ini salah satu Kuker yang baru dicoba ternyata enak manis asin gurih . Kuker Lebaran lain sudah pernah posting di Cookpad silahkan ceki ceki terima kasih 😍😍
Source : @armeela_lo
#RamadanPilihMasak
#HantaranIstimewa
#CookpadCommunity_Bandung
#Pais_CacandakanCOCOMBA
#kemauandankemampuan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
2 toples kecil
  1. 200 gramterigu protein sedang (segitiga biru) me : protein rendah (kunci biru) ayak
  2. 75 gramgula pasir lebih bagus bila butirannya agak kasar
  3. 100 ccminyak goreng
  4. 1 butirkuning telur untuk adonan
  5. 1 butirkuning telur untuk olesan (me : 2 butir)
  6. 50 grammentega (me : butter wysman)
  7. 1/4 sdtbaking powder
  8. 1/2 sdtsoda kue
  9. 2 sdmair (nanti yang diambil hanya 1 sdm)
  10. wijen hitam dan putih untuk taburan

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, bahan taburan wijen hitam dan putih. Campur tepung terigu, gula pasir, minyak goreng, telur baking powder.

  2. 2

    Tambahkan butter aduk rata, siapkan air 2 sdm ditambah soda kue aduk rata.

  3. 3

    Tuang kedalam adonan 1 sdm air yang sudah dicampur dengan soda kue, uleni hingga bisa dipulung. Siapkan kuning telur dan taburan wijen hitam dan putih.

  4. 4

    Ambil adonan sesuai selera (me : 1 sdt) bulatkan sampai adonan habis diatas loyang yang sudah dialasi baking paper. Pipihkan dengan belakang gelas atau tutup air mineral atau botol. Oles kuning telur dan taburi dengan wijen.

  5. 5

    Panggang di oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 170°C selama 15 - 20 menit (me : 25 menit dengan suhu 160° C api bawah sampai matang) tergantung oven masing masing. Angkat biarkan agak dingin diatas colling rack, baru simpan dalam toples.

  6. 6

    Ini tanda kasih untuk Besan 🤭

  7. 7

    Untuk anak & menantu biasa dibawa ke kantor selepas lebaran.

  8. 8

    Untuk Orang Tua Ibu masih jumeneng sudah 82 tahun cucu 20 1 lusin

  9. 9

    Untuk sahabat Mba Gia icip-icip nunggu rendang masak baru digosen

  10. 10

    Untuk Mba Art tidak dibedakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
pada
Bandung ig@pujiwinarniuntung
Saya hobi mengolah masakan maupun kue-kue baik dari Indonesia hingga masakan Asing. Visi saya yang penting ada kemauan dan kemampuan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa