Donat kentang oatmeal (tanpa ulen)
Bikin camilan untuk bocil yang tidak terlalu ribet. Donat gula polosan favorit dimakan bareng-bareng bocil and the genks udah bikin happy.
Sudah beberapa kali bikin donat dengan metode hangat tanpa ulen ini dan alhamdulillah selalu berhasil, bahkan saat menggunakan tepung terigu protein sedang sekalipun karena kehabisan stok tepung terigu protein tinggi. White ring tetap muncul dan hasil menul-menul.
Kali ini sengaja dengan penambahan kentang dan oatmeal untuk seratnya plus tambahan susu bubuk pada gula taburan untuk proteinnya. Happy meal kiddos 😘
Donat kentang oatmeal (tanpa ulen)
Bikin camilan untuk bocil yang tidak terlalu ribet. Donat gula polosan favorit dimakan bareng-bareng bocil and the genks udah bikin happy.
Sudah beberapa kali bikin donat dengan metode hangat tanpa ulen ini dan alhamdulillah selalu berhasil, bahkan saat menggunakan tepung terigu protein sedang sekalipun karena kehabisan stok tepung terigu protein tinggi. White ring tetap muncul dan hasil menul-menul.
Kali ini sengaja dengan penambahan kentang dan oatmeal untuk seratnya plus tambahan susu bubuk pada gula taburan untuk proteinnya. Happy meal kiddos 😘
Cara Membuat
- 1
Campur susu cair, gula, margarin dan garam di dalam panci. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga margarin meleleh. Tambahan telur yang telah dikocok lepas ke dalam larutan susu. Aduk cepat hingga semuanya tercampur rata. Matikan api dan biarkan susu hingga hangat.
- 2
Campur tepung terigu, kentang, oatmeal, dan ragi instan dalam baskom. Aduk rata. Tuangkan larutan susu hangat ke dalam tepung terigu sedikit-demi sedikit. Aduk dengan spatula hingga tepung menggumpal rata menjadi adonan.
- 3
Tutup adonan donat dan biarkan dalam susu ruang selama 1,5 - 2 jam hingga adonan mengembang 2x lipat.
- 4
Kempiskan adonan dengan ditinju ringan. Potong-potong dan timbang adonan seberat 40 gram. Bulatkan adonan/ rounding
- 5
Ambil satu bulatan adonan, letakkan pada kertas minyak yang telah ditaburi tepung terigu. Pipihkan adonan dengan cara ditekan menggunakan benda datar, saya menggunakan scrapper 😄. Buat lubang ditengahnya, saya menggunakan spuit yang telah dicelupkan ke tepung terigu. Diamkan adonan donat yang telah dibentuk selama 30 menit hingga donat mengembang dan membal jika ditekan.
- 6
Panaskan minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil. Masukkan donat. Goreng satu sisi hingga kecoklatan baru dibalik sisi sebaliknya. Goreng hingga matang kecoklatan dan tiriskan.
- 7
Campur susu bubuk dan gula dekstrosa hingga rata. Gulingkan donat ke dalam campuran gula hingga terbaluri dengan rata. Donat siap disantap. Yummy 😋
Resep Serupa
-
Donat Oats Kentang Donat Oats Kentang
Ceritanya.. ada kentang didapur dan oats yasudah kami buat resep ini.. dan alhamdulillah enak.
-
Donat Oats Tanpa Telur, Garing Empuk, Simpel Donat Oats Tanpa Telur, Garing Empuk, Simpel
Terinspirasi dari klien yg bisa bikin oats jadi makanan enak termasuk nasi goreng. Akhir-akhir ini seneng aja ngolah oats karena kalo bisa ngolahnya emang enak banget. Nah karena lagi bosen olahan yang gitu2 aja kali ini saya nyoba buat donat dari oats instant.
-
Donat Pisang Oat Donat Pisang Oat
Kemaren dikasih oat sama bulik, bingung buat apa.. yuk kita manfaatkan sedikit demi sedikit si oat nya biar gk mubazir 😂Akhirnya bikin donat pisang dengan oat.#Semangcook_SayurBuah#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#GlobalCookpadGames2024 #TeamSayurBuah
-
🍩 Donat Oat Milk Panggang 🍩 #Dapur Fitri 🍩 Donat Oat Milk Panggang 🍩 #Dapur Fitri
اَلسَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهBuat Donat Oat Milk panggang yang empuk.
-
Cinnamon oatmeal donat Cinnamon oatmeal donat
Punya stok oatmeal yang tidak kepake! Sayang kalau dibiarin aja, diolahlah jadi menu cemilan sore buat anak. Jadi hemat ga perlu jajan diluar
-
Donat kentang tanpa ulen Donat kentang tanpa ulen
Dalam membuat donat kentang ini tdk perlu diulen lama cukup sampai semua bahan tercampur rata, memang sih adonanya agak lembek tapi bisa ditaburi sedikit terigu atau oles tangan pakai minyak agar tdk lengket, rasanya empuk lembut dan saya banyak dpt white ring dari donat ini yang artinya saya berhasil dalam menggoreng donat😅 karena kemarin2 waktu buat donat, white ringnya sy tdk dapat dan saya senang sekali waktu lihat hasil donat saya kali ini dan jadi rebutan orang rumah sayang sekali saya buatnya cuma sedikit dan paling banyak makan itu suami😅 tapi baru kali ini juga dia suka sekali dgn donat buatan saya katanya bisa buat jualan😘😘#PejuangGoldenApron2#resepbyDapur Nana's
-
Donat kentang tanpa ulen Donat kentang tanpa ulen
AssalamualaikumCemilan sehat buat anak, praktis tanpa ngulen, tanpa bp, yang pastinya empuk, enak, resepnya dari flysophia, saya modifikasi dikit
-
Donat kentang tanpa ulen Donat kentang tanpa ulen
Coba2 buat donat tanpa ulen,ehh ternyata jadi dan jadinya enak dan ndk repot jg😅
-
Donat kentang menul tanpa ulen Donat kentang menul tanpa ulen
Ini donat gk perlu Kalis adonannya tapi tetep empuk menul
-
Donat kentang tanpa telur Donat kentang tanpa telur
Bahan kue yg masih banyak cuma tepung terigu 🤭jadi iseng2 buat temen minum teh sorenya papah dan anak2 saya buat donat kentang ekonomis dan menul😄
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar