Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
12 cup
  1. 200 grputih telur
  2. 1/4 sdtgaram
  3. 1 sdtemulsifier (me: SP)
  4. 125 grgula pasir
  5. 100 grtepung beras
  6. 20 grtepung ketan
  7. 15 grsusu bubuk
  8. 60 grmargarin, dilelehkan
  9. Bahan Topping:
  10. 200 grbuttercream
  11. 75 grselai stroberi/blueberry halus

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kocok putih telur, garam, dan emulsifier sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang dan tekstur adonan soft peak.

  2. 2

    Masukkan tepung beras, tepung ketan, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan margarin leleh. Aduk rata.

  3. 3

    Tuang adonan ke dalam cup (me: pakai cup diameter 5 cm). Oven dengan api bawah suhu 180°C selama 30 menit atau sampai matang.

  4. 4

    Setelah dingin, semprot bagian atas kue dengan buttercream yang dimasukkan ke dalam plastik segitiga yang telah diberi spuit bintang, secara melingkar. Semprotkan selai di atasnya.
    Cake siap disajikan.

    Selamat Mencoba 💐

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamake_Wawa
Mamake_Wawa @Mamake_Wawa
pada
Bontang-Kalimantan Timur
Mamake 7 anak yang pecinta wiskul (wisata kuliner). Ide dan semangat nguprek di dapur MEMBARA saat menemukan sisa-sisa bahan terutama yang sudah jelang kadarluwarsa ^^Resep-resep yang Mamake terbitkan merupakan resep menu kesukaan keluarga dan hasil jelajah resep. Dokumentasi untuk anak-anak. Semoga memberikan manfaat untuk mereka dan orang banyak..aamiin 💐Salam kenal dan selamat me-recook 🌺Ditunggu hasil recooknya...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa