Dadar gulung isi kelapa

Tips agar kulit dadar gulung tidak mulus:Sebelum menuang adonan kulit ke teflon, pastikan teflon dioles minyak agak banyak terlebih dahulu. Kemudian teflon harus benar-benar panas. Selamat mencoba 😊

Biasanya dadar gulung kulit mulus untuk yang isian vla coklat dan pisang. Dan kulit berpori untuk dadar gulung yang isi unti kelapa / enten-enten.Ini dadar gulung kulit mulus yang saya isi unti kelapa.Rasanya lebih lembut yang mulus menurut saya, dan lebih tidak eneg. Karena biasanya yang kulitnya berpori lebih tebal.#memasakdengancinta#masakituibadah

Akhirnya bikin dadar gulung juga 😋 Saya pakai wajan kwalik bikin kulitnya. Di resep asli harusnya kulitnya ada bopeng2/lubang2 nya. Mungkin karena pake wajan kwalik jadi gak ada bopengnya. Walo ga ada bopengnya tp enak banget 😄Menurut sumber, untuk mendapatkan kulit yang ada bopengnya teflon datarnya harus panas sehingga waktu dkasi adonan berbunyi zsssss (gmn ya nulisnya) saya adanya teflon kwalik, yg teflon biasa cm ad yang kecil, jadilah kulit yang mulus tanpa bopeng. Aslinya memang cantik yang ada bopengnya 🥲Sumber: tanti.mujiPhoto taken by ig @bubblegumstd

Sebenarnya ini orderan teman yg minta warna hijau & unti gula merah.resep dadar gulung mawar pernah dishare sebelumnya memakai unti gula putih cuma kali ini aku sengaja buat yg teksturnya berpori khas dadar gulung pandan.Buat cemilan jajanan pasar ini ikut meramaikan pesan mamah Cookpad dikontes #bancaanOnlineBarengCookpad berharap dapat #eBook*Jika ingin tekstur kulit mulus cukup asal oles & sangat tipis dan menggunakan kuas saat mengoles minyak diteflon & api kecil,sebaliknya jika ingin hasil berpori oles minyak saat teflon panas maka saat menuang adonan akan muncul gelembung udara & menggunakan api besar.#CookpadCommunity_bekasi#pejuangGoldenApron3

Jika cantik nya kulit sosis solo atau kulit pancake durian identik dengan mulus , berbeda dengan kulit dadar gulung. Kulit dadar gulung akan terlihat cantik jika bopeng2 (berpori pori)Tips agar kulit dadar gulung bopeng cantik ala dadar gulung, oles teflon dengan sedikit minyak, saat adonan masuk harus dalam kedaan benar2 panas pakai api sedang cenderung kecil. Dengan begitu akan terbentuk pori2 yang cantik.Note: jadi 10buah#cookpadcommunity_solo #resepfitsas_dessert #resepfitsas#siapRamadan#resepfitsas #resepfitsas_japas#berburucelemekemas #murahmeriah #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week17

Bismillah..Dadar merupakan kue tradisional, tekstur kulitnya yang lembut, dengan isian unti kelapa didalamnya😍😍🤤.Dulu setiap ikut mamah ke pasar atau warung sayur, pasti dibelikan dadar juga.. 🩷Catatan:1. Untuk mendapatkan kulit yang berpori, pastikan teflon benar-benar panas saat adonan dituang. Setiap kali mau menuang adonan, sebaiknya diamkan dulu teflon diatas api sedang beberapa saat. Biasanya akan mengeluarkan suara “cessss” yang keras. Setelah adonan dituang, kecilkan api supaya tidak rawan gosong. Teflon yang kurang panas menyebabkan hasil dadar gulung jadi jadi licin dan mulus2. Untuk hasil kulit dadar yang lebih kenyal, maka kitabisa menambahkan takaran tepung tapioka jadi 50 gr, dan untuk takaran tepung terigu cukup 200 gr. Sehingga total tepung yang digunakan masih tetap yaitu 250 gr.3. Jika menggunakan 1 telur, maka untuk santan encernya cukup 600 ml, atau 650 ml juga boleh tapi jangan lebih dari itu, agar adonan tidak rawan encer, dan kulit tidak rawan sobekSumber: The Hasan Video#GAS2025#JajananPasar25

Dadar gulung adalah makanan tradisional dengan isian unti kelapa,dadar gulung biasa nya di gulung sesuai nama nya.tapi seiring perkembangan zaman kini di buat dadar versi kekinian supaya tampilan nya lebih menarik yaitu di buat mawarSekilas cara membuat nya seperti gampang,tapi ternyata tricky.aku beberapa kali gagal membuat dadar dan bunga nya..Jadi saat menuang adonan dadar,teflon dalam keadaan hangat ,supaya adonan bisa rata saat di goyangkan,jika teflon panas,adonan akan cepat matang sehingga sulit di goyangkan dan adonan akan menjadi tebal sehingga akan menjadi patah saat di bentukSaat menggulung,pastikan dadar dalam keadaan hangat,jadi membuat mawar nya langsung pas dadar sudah matang.jadi dadar mawar bisa saling menempel.dan harus di lakukan dengan cepatBuat aku yang pemula,dadar mawar ini lumayan susah tapi alhamdulillah si mawar bisa terselamatkan😅😅😅Meski dengan daun yang ga jelas bentuknya..🤭🤭Mba @yoleenwang98 terimakasih resepnya.arisan cooksnap done ya.. semoga mba sekeluarga sehat selalu,izin share ya🙏🙏#ArisanCooksnap3C_Yoleenwang98#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_kotamu#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenBatikApron

Source : Tie BramastoAda sisa unti kelapa waktu bikin kue bugis beberapa hari yang lalu dikulkas, daripada sayang2 mubazir akhirnya saya kepikiran bikin kue dadar gulung. Alhamdulillah hasilnya cukup memuaskan menurut saya untuk pertama kalinya membuat dadar gulung ini 😊. oia ada sedikit tips membust kulit dadarnya yaitu teflon harus sudah benar2 panas ya. kemudian pada saat membungkus atau melipat kulit dadarnya juga pada saat panas yaa, habis di cetak di teflon lalu isi dengan unti kelapa dan lipat seperti bentuk amplop.

Kulit dadar gulung anti sobek 🥰, di recook yu

Dadar gulung unti dan vla, saya bagi 2 adonan kulitnya, biar ga monoton rasanya.

Ini adalah kali kedua bikin Dadar Gulung. Yg pertama kulitnya mulus, jd kurang greget deh, soalnya kan ciri khas dadar gulung itu kulitnya bergelombang alias bopeng gitu, hehehe... Nah alhamdulillah trial kedua ini bisa dibilang lumayan sukses lah ya. Sayang warnanya kurang ijo, karna jus pandannya cuma dikit, jd agak pucat warnanya

Dadar gulung isi kelapa atau unti kelapa jajanan pasar yg sampe sekarang sering aku beli tapi hari ini aku bikin sendiri,,