Candil ubi enak

Ferry H
Ferry H @DapoerPapih
Jakarta

Tiap hari hujan terus uenaknya bikin apa ya....kebetulan kemaren beli ubi 1 Kg mau di goreng belum jadi,akhirnya bikin candil aja

Candil ubi enak

10 orang berencana membuat resep ini

Tiap hari hujan terus uenaknya bikin apa ya....kebetulan kemaren beli ubi 1 Kg mau di goreng belum jadi,akhirnya bikin candil aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5-7 porsi
  1. 1 kgubi
  2. 500 mlSantan kelapa
  3. 500 gtepung tapioka
  4. 300 ggula aren
  5. 6 sdmgula pasir
  6. 2 sdtgaram
  7. 4 helaidaun pandan
  8. 1,5 Mlair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kupas ubi,potong dadu biar cepat matang lalu kukus kurleb 15-20 mnt

  2. 2

    Setelah ubi matang angkat,selagi panas haluskan pake ulekan bungkus dg plastik biar ga lengket,lalu masukan tepung tapioka 300g ulenein sampai kalis

  3. 3

    Setelah kalis buat buletan kecil seperti bakso sampai adonan habis

  4. 4

    Lalu siapkan gula aren,gula pasir,garam,2 helai daun pandan dan 1,5 ml air,masak sampai mendidih dan gula larut lalu masukan buletan ubi yg tadi masak sampai matang

  5. 5

    Setelah matang larutkan 4 sendok tepung tapioka campur dengan 150 ml air aduk rata lalu masukan ke dalam candil dan gula tadi aduk sebentar lalu angkat dan sisihkan

  6. 6

    Selanjutnya masak 500ml santan beri 1 sdt garam dan 2 helai daun pandan aduk2 terus sampai mendidih,setelah santan mendidih,larutkan 1 sdm tepung tapioka dg sedikit air lalu sembari di aduk campurkan larutan tepung tapioka kedalam samtan sampai mendidih kembali,lalu angkat

  7. 7

    Candil siap dihidangkan bisa di samtap selagi panas atau dingin

  8. 8

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ferry H
Ferry H @DapoerPapih
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa