Risol Mayo

Chacha
Chacha @chacha_02
Jakarta Pusat

Setelah 2x kali gagal akhirnya bisa juga 💪. Yuk mari masak 😊

Untuk bahan kulit cooksnap dari resepnya @sekarsagara .

Risol Mayo

17 orang berencana membuat resep ini

Setelah 2x kali gagal akhirnya bisa juga 💪. Yuk mari masak 😊

Untuk bahan kulit cooksnap dari resepnya @sekarsagara .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
25 porsi
  1. Bahan Kulit
  2. 250 grTepung terigu
  3. 3 sdmtepung tapioka
  4. 1 butirtelur
  5. secukupnyaGaram
  6. 5 sdmminyak sayur
  7. 550 mlair
  8. Isian Risol
  9. 3 buahTelur rebus
  10. 5 buahSosis coctail (di belah menjadi 4)
  11. Mayonaise
  12. Saus sambal
  13. Baluran risol
  14. Tepung terigu
  15. secukupnyaAir
  16. Tepung panir

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Masukan tepung terigu, tapioka, telur, garam, air, dan minyak lalu aduk hingga tidak ada gumpalan.

  2. 2

    Panaskan dengan api sedang cetakan (aku pakai teflon yang kecil). Kemudian masuk 1 centong adonan lalu goyangkan dan angkat bila sudah matang.

  3. 3

    Siapkan isian risol. Untuk mayo pedas campur dengan saus sambal. Untuk telur tiap 1 butir bisa di potong menjadi 6 atau 8 bagian. Dan untuk sosinya di rebus sebentar aja (optional).

  4. 4

    Gulung risol (masukan isian seperti telur, sosis dan mayo)

  5. 5

    Celupakan di adonan. (untuk adonan baluran risol buat tepung terigu dan air aduk tidak telalu kental dan tidak terlalu encer). Masukan risol yang telah di gulung, celupkan ke adonan tepung lalu gulirkan ke tepung panir.

  6. 6

    Panaskan minyak lalu goreng risol hingga warna ke coklatan. Risol siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chacha
Chacha @chacha_02
pada
Jakarta Pusat
Mom of 2 toddlersmencoba belajar masak dari hasil browsing- browsing.Cooking with love for my toddlers and husband ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa