🍅نضع الحله على النار ونضيف السمن الي ان تذوب ثم نضع الثوم ونحركه ومجرد نشم رائحة الثوم من غير ان يتغير لونه، نضع اللحم ونحرك مع التقليب لمده دقيقه ونغطي عليها على نار هادئة ونتركها الي ان تجف مائها.

🍅نضيف عصير الطماطم والصلصه واول ما تغلي نتركها تتسبك على نار هادئه وتبدأ الدهون تظهر على وجه الصلصه نضيف ماء تقريبا من لتر ونصف او اكتر على حسب الرغبة واتركها تغلي ونضع الملح والفلفل والبابريكا.

🍅 نهدي النار على ان تنضج اللحم ويصبح قوام الصلصه متوسط السمك كما هو موضح في الفيديو.

🟥 ملحوظه الماء لا نكثر منه يعني نبدأ باللتر ونصف في الاول وإذا احتاجت نضيف ماء لكي لا تصبح خفيفه.

🍚 تقدم بجانب الارز.

🍅صحتين على قلبكم.

💐تابعوا الوصفه على قناتي على اليوتيوب فيها كل التفاصيل اسم قناتي Fatma Eltwabty