Sup Sosis Telur

Tika Saraswati
Tika Saraswati @tikass
Karawang

Hujan terus-menerus di bulan Februari ini membuat sy ingin menyantap makanan yg hangat seperti sup. Kali ini sy membuat sup sederhana yg toodler friendly.

Sup Sosis Telur

8 orang berencana membuat resep ini

Hujan terus-menerus di bulan Februari ini membuat sy ingin menyantap makanan yg hangat seperti sup. Kali ini sy membuat sup sederhana yg toodler friendly.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 2 buahwortel ukuran sedang
  2. 1/2 buahtomat
  3. 1 batangseledri
  4. 1bawang daun bawang
  5. 1 siungbawang putih ukuran sedang
  6. 1 butirtelur, kocok lepas
  7. 5 buahsosis mini
  8. 1 sdmmargarin untuk menumis
  9. 500 mlair kaldu ayam
  10. secukupnyaGaram dan merica

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong wortel dan sosis, iris daun bawang dan seledri, geprek bawang putih

  2. 2

    Panaskan margarin kemudian tumis bawang putih dan merica. Sementara itu didihkan air lalu rebus wortel hingga matang.

  3. 3

    Setelah wortel matang, masukkan sosis. Lalu masukkan telur yg sdh dikocok sambil diaduk perlahan. Buat seperti serabut. Kunci agar telur berbentuk serabut namun kuah tetap bening adalah dengan memasukkan telur kocok dalam kuah mendidih lalu aduk perlahan. Beri garam dan koreksi rasa. Terakhir masukkan daun bawang, seledri dan bawang merah goreng.

  4. 4

    Sup hangat siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tika Saraswati
pada
Karawang

Komentar

Resep Serupa