الخطوات
- 1
نخلط جميع مكونات العجينة ونعجنه قليلا، نتركها ترتاح لمدة ربع ساعة
- 2
نرش على مكان العمل كمية من الفرينة لتجنب التصاق العجينة ثم نمد العجينة على سمك واحد سنتيمتر ونبشر فوقها زبدة التوريق
- 3
بعدها نبدأ بلوي العجينة الى نهايتها المرحلة موضحة بصور
- 4
الان نبدأ بمد العجينة على سمك ثنين سنتمتر (انا قسمتها الى جزئين بعد ما مددتها لتسهيل العملية)
- 5
نقوم بطي الجوانب الى المنتصف ثم على اثنين
- 6
نمد العجينةو نكرر طريقة الطي مرة ثانية ونمد ايضا في المرة الثالثة نطويها بدون مد
وهكذا تكون النتيجة.
- 7
ان اردتم الاحتفاظ بها تغلف بلورق الشفاف وتخزن في المجمد مدة صلاحيتها شهرين.
- 8
بالصحة والعافية اي استفسارات او خطوة غير مفهومة اكتبوها فتعليق باذن الله اجيب.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17254889
التعليقات (2)