Feketeerdő keksz

Andrea Slezsák Bazsóné
Andrea Slezsák Bazsóné @Andianyu75

Nagyon szeretem az apró sütiket sütni. Mindig keresek valami újjat. Így találtam ezt is. Kicsit macerás, de a végeredmény nagyon finom. 1 adag kB. 30 db-t

Feketeerdő keksz

28 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Nagyon szeretem az apró sütiket sütni. Mindig keresek valami újjat. Így találtam ezt is. Kicsit macerás, de a végeredmény nagyon finom. 1 adag kB. 30 db-t

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
1 adag
  1. 34 dkgliszt
  2. 1púpos ek kakaópor
  3. 20 dkgpuha vaj/margarin
  4. 10 dkgporcukor
  5. 1tojás
  6. Csipet
  7. Töltelék
  8. 20 dkgfehércsoki
  9. 1 dltejszín/30%-s
  10. Meggy lekvár
  11. Tetejére
  12. 10 dkgétcsoki
  13. 1ek Étolaj
  14. Csokireszelék

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    Első lépés a Töltelék elkészítése. A csokit felolvasztom, a tejszínt felmelegítem, az olvasztott csokira öntöm. Jól össze dolgozom, majd legalább 6 órára hűtőbe teszem.

  2. 2

    A tészta hozzávalóit jól össze gyúrom. Befóliázva, 1 órát a hűtőben pihentetem.
    Ezután nyújtom, és kB. 5-6cm átmérőjű linzer formával szaggatom. Tepsibe teszem, 180 C fokon sütöm. (Párban 1 sima+1 lyukas mint a linzernél)

  3. 3

    Ha kihűlt a tészta, a csokit felolvasztom. A lyukas formákat belemártom, majd megszórom csokireszelékkel. Megvárom, amíg teljesen megszilárdul a csoki, csak utána folytatom.

  4. 4

    A hűtőből kiveszem a fehércsokis tölteléket, jó habosra kavarom. Habzsákba töltöm, az alsó készre nyomom. Középen üres maradjon. Erre teszem a felső részeket.

  5. 5

    A lyukakat megtöltöm meggylekvárral. Ezután kicsit állni hagyom, puhuljon a keksz.
    Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Andrea Slezsák Bazsóné
Közzétéve:
Nagyon szeretek sütni.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek