Kulit Ayam Crispy

Shinta Widya Widaryanto
Shinta Widya Widaryanto @shinta_cooks
Banten

Ada yang seperti saya kah, suka kulit ayam mau krispi ataupun sebaliknya. Walaupun dikata tidak sehat, tapi enak gimana yah heee

Saya dapet kulit ayam dari pasar tradisional, ternyata ada yg jual ayam dengan berbagai potongan yg sudah dipisah-pisah. Kebetulan ada part kulit ayamnya doang bisa dibeli. Cuss lah lgsg aja dimasak crispy chicken skin alias kulit ayam krispi

Kulit Ayam Crispy

6 orang berencana membuat resep ini

Ada yang seperti saya kah, suka kulit ayam mau krispi ataupun sebaliknya. Walaupun dikata tidak sehat, tapi enak gimana yah heee

Saya dapet kulit ayam dari pasar tradisional, ternyata ada yg jual ayam dengan berbagai potongan yg sudah dipisah-pisah. Kebetulan ada part kulit ayamnya doang bisa dibeli. Cuss lah lgsg aja dimasak crispy chicken skin alias kulit ayam krispi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 porsi
  1. 100 gramkulit ayam
  2. 2 sdmtepung serbaguna (saya:sajiku ayam krispi)
  3. 2 sdmtepung terigu (saya: segitiga biru)
  4. merica bubuk
  5. penyedap rasa (saya:royco ayam)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan dan bersihkan kulit ayam. Saya pakai kulit ayam yg masih menempel dg lemaknya.

  2. 2

    Bumbui kulit ayam mentah dengan garam/penyedap royco dan merica secukupnya

  3. 3

    Campurkan tepung sajiku dan tepung terigu, kemudian aduk dan lumuri dikulit ayam secara merata

  4. 4

    Panaskan minyak, dan masak kulit ayam 2 - 3 menit atau sampai matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan

  5. 5

    Sajikan kulit ayam krispi dg saos favoritmu. Selamat menikmati🫰🏻

    Jangan lupa cooksnap masakanmu♥️👇🏻

  6. 6

    Tips.

    Sisa tepung bisa dipakai untuk membuat terong krispi/ lainnya,
    Caranya tepung sisa ditambahkan air dingin secukupnya (adonan cukup mengental saja).

    Contohnya resep terong krispi saya ini

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shinta Widya Widaryanto
pada
Banten
Enjoy cooking n love eating! 👻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa