Teh Bunga Telang dan Lidah Buaya Segar

🌱Bunda Zaza
🌱Bunda Zaza @Mandala1

Bismillahirrahmanirrahim

Assalamualaikum, selamat malam sobat cookpaders 🤗🌱🌾💕💕.

Ketika tanaman lidah buaya (Aloe Vera) di pot sudah sangat rimbun, menandakan sudah saatnya dilakukan repotting.
Sore ini kita melakukan repotting pada lidah buaya sekalian kita panen daunnya yang sudah rimbun dan gemuk. Akhirnya daun lidah buaya tadi dijadikan bahan isian minuman berbahan teh untuk melengkapi rangkaian posbar Cookpad yang temanya adalah teh.
Pada kali ini sengaja menggunakan teh bunga telang agar hasil warna minuman cantik dan agar rasanya segar kita tambahkan perasan jeruk lemon. Jadilah minuman teh telang lidah buaya yang berkhasiat menyehatkan dan menyegarkan badan.
Mari silahkan dicoba recook.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_AromaTeh
#AromaTeh
#GAS2025
#Kopijos_Mei2025
#Week15.2025
#k24
#alarumah

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
4 orang
  1. 5 buahDaun Lidah Buaya ukuran besar
  2. 4 gelasAir
  3. sesuai seleraSirup Gula simple
  4. 10 kuntumBunga Telang kering
  5. 1 buahJeruk Lemon ambil airnya
  6. 1 sendok makanBiji Selasih direndam air panas

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Lidah buaya segar dibersihkan dengan dicuci kemudian ditiriskan. Setelah itu lidah buaya dipotong melintang menjadi 3 atau 4 bagian. Bagian pinggir daun lidah buaya dipotong dan dibuang durinya.

  2. 2

    Setelah semua durinya dibuang mulai mengupas kulit daun lidah buaya. Dimulai daŕi bagian daun yang menggembung dikupas dahulu. Kemudian bagian daun yang permukaannya datar diletakkan diatas talenan dan diiris menggunakan pisau sehingga kulitnya tertinggal dibawah dan daging lidah buaya bisa diambil. Lakukan pada semua daun lidah buaya hingga selesai.

  3. 3

    Daging lidah buaya kemudian dipotong kotak kotak dan diletakkan di wadah yang berlubang untuk memudahkan saat mencuci.

  4. 4

    Cuci daging lidah buaya di air mengalir dan selanjutnya ditiriskan.

  5. 5

    Didihkan air di panci. Setelah mendidih masukkan daging lidah buaya. Rebus sebentar hingga mendidih sebentar kemudian matikan api kompor. Angkat dan ditiriskan.

  6. 6

    Bunga telang kering diseduh dengan air panas mendidih, biarkan hingga warna bunga telang larut ke dalam air sehingga air rendaman menjadi berwarna biru.
    Sisihkan.

  7. 7

    Penyajian; siapkan gelas kemudian masukkan lidah buaya, biji selasih dan simple sirup.

  8. 8

    Tuangkan air rendaman bunga telang ke dalam gelas berisi lidah buaya tadi.
    Terakhir tambahkan perasan jeruk lemon.

  9. 9

    Sajikan segera, dingin lebih nikmat.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (2)

Ditulis oleh

🌱Bunda Zaza
🌱Bunda Zaza @Mandala1
pada
Assalamualaikum...Saya adalah ibu 2 orang anak ( Za & Za ), diantara kesukaan aq..suka traveling, suka memasak, juga suka sibuk. masih taraf belajar menyajikan makanan yang sehat untuk keluarga; karena dari makanan yang kita konsumsi sangat berpengaruh bagi kesehatan tubuh kita "jadikan makananmu sebagai obat."Masakan rumahan ala indonesia yang banyak ragamnya masih tetap jadi pilihan teratas saya, masakan yang Halalan Thoyibah terutama yang cepat dan mudah dalam pembuatannya 😉🤗🤗🌱.Menulis resep disini untuk disimpan sebagai arsip pribadi juga agar bisa berbagi untuk teman2 lainnya. Semoga coretan resep saya di Cookpad bisa bermanfaat untuk semuanya 🌷🌷🌷🤗ID.15207781mampir ke chanel you tube@Agro-Tech TVhttps://youtube.com/@agrotech-tvIG.ndala219
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya