Kolak Kacang Hijau

suciwita
suciwita @suciwita
Sidoarjo, Jawa Timur

Dulu paling males ngerebus bahan yang matengnya lama karena boros gas, salah satunya si kacang hijau ini. Tapi setelah coba resepnya mbak arum yusia jadi enak ngerebusnya karena hemat gas dan kacang hijaunya tetep utuh gak pecah-pecah.

Terimakasih resepnya mbak @arumyusia

#KoncoPlek_ArumYusia
#KoncoPlek2024
#Coboy2024
#CookpadCommunity_Surabaya

Kolak Kacang Hijau

Dulu paling males ngerebus bahan yang matengnya lama karena boros gas, salah satunya si kacang hijau ini. Tapi setelah coba resepnya mbak arum yusia jadi enak ngerebusnya karena hemat gas dan kacang hijaunya tetep utuh gak pecah-pecah.

Terimakasih resepnya mbak @arumyusia

#KoncoPlek_ArumYusia
#KoncoPlek2024
#Coboy2024
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 orang
  1. 100 gramkacang hijau
  2. 1 schsantan instan (65 ml)
  3. 3 cmjahe geprek
  4. 500 mlair
  5. 1 sdmgula pasir
  6. 2 kepinggula merah kecil
  7. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih kacang hijau dan rendam selama 2 jam

  2. 2

    Didihkan air dan rebus kacang hijau bersama jahe geprek dengan metode 5.30.7

  3. 3

    Setelah kacang hijau empuk, tambahkan gula pasir, gula merah yang sudah disisir, garam, dan santan

  4. 4

    Tunggu hingga mendidih sambil diaduk perlahan supaya santan tidak pecah

  5. 5

    Matikan api dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
suciwita
suciwita @suciwita
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
seorang istri newbie yang 'harus' bisa masak karena punya mertua tukang masak ✌️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa