Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grbeef slice (cuci bersih)
  2. 1 buahbawang bombay (cuci, potong dadu)
  3. 7 buahbawang putih (cuci, haluskan)
  4. 1 ruasjahe (cuci, haluskan)
  5. 3 sdmkecap manis
  6. 1 sdmsaos tiram
  7. 1 sdmkecap asin
  8. 1 sdmsaos lada hitam
  9. 1 buahpaprika hijau (cuci, potong dadu)
  10. 1 buahpaprika merah (cuci, potong dadu)
  11. secukupnyaLada bubuk
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula
  14. secukupnyaKaldu jamur
  15. secukupnyaAir
  16. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bawang putih dan jahe yang sudah dihaluskan sampai harum, kemudian masukkan beef slice dan tambahkan air, aduk-aduk.

  2. 2

    Masukkan kecap manis, saos tiram, kecap asin, saos lada hitam, lada bubuk, garam, gula, dan kaldu jamur aduk-aduk. Masak sampai daging empuk. Setelah daging empuk masukkan bawang bombay, paprika hijau, dan paprika merah. Aduk-aduk dan tes rasa. Tunggu sampai air menyusut, setelah daging empuk dan rasanya pas, beef black paper siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Revina Giorgino Abraham Fanani
pada
Mojokerto Jawa Timur
Just story of my life ❤ Housewife and Mother of Giorgino Abraham Fanani and Bryan Ramadhan Fanani 💑👶👶🍼😍😚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa