Selbstgemachter Pizzateig ist doch irgendwie am besten, finde ich. Keine Angst vor Hefe. ;)

Eine schnelle und einfache Variante ohne Hefe / die Kürbis- und Walnusskerne können nach Belieben mit anderen Nüssen, Kernen, Saaten ersetzt oder weggelassen werden

Ich hab’s schon öfter im #sommer zum Grillen gemacht.Man kann es aber auch so wegknabbern😋

Dieser Kuchen ist einfach gemacht und wird mit selbstgemachtem Dattelmus gesüßt. Er ist super saftig und schmeckt sehr dezent nach Kokos und Zitrone.

Blumenkohl Wings mit Möhrenpommes und knusprigen Kichererbsen

Sushireis zählt zum A und O hausgemachter Sushirollen und Reisbällchen. Hier zeige ich euch, wie ihr die perfekte Sushirolle mit dem perfekten Sushireis zu Hause hinbekommt.

Also ich bin bei unserem #rezeptbattle Team #pizza durch und durch.Wenn Du Lust und Zeit hast, solltest Du diesen Teig unbedingt probieren. Natürlich gibt es auch schnellere Rezepte, aber für mich ist dieser Teig einfach perfekt. Ich fange morgens an und freue mich den ganzen Tag auf mein rundes Stück Glück. Natürlich kannst Du den Pizzateig auch schon am Vortag vorbereiten und dann bis zum Backen im Kühlschrank lagern. Der Kühlschrank verhindert, dass die Hefe weiter geht.

Dieser Kuchen ist schön fruchtig und lecker. Er ist auf jedem Geburtstag bei uns gerne gesehen. Je nach Anlass kann man ihn auch schön verzieren.#meinkochbuch

Mit selbstgemachten Nudelplatten. Man kann auch statt Grünkern Hackfleisch verwenden.

Pizza geht doch immer und selbstgemacht ist sie nicht nur doppelt so lecker, sondern auch gar nicht schwierig zuzubereiten. 😊Wir haben sie mit selbstgemachter Tomatensauce, Sucuk, Mais, Feta, Zwiebeln und Peperoni belegt. 😋#pizzaparty #pizza #pizzateig

#jedesrezeptzähltDieser leckere Pfannkuchen kommt aus dem Backofen. Ist schnell und einfach gemacht und Kids lieben ihn 😋

Dazu ein Glas Neuer Süßer und alles ist perfekt!Dieser Teig kommt ohne Hefe aus und wird richtig schön knusprig.

Das ist ein sehr einfacher, schneller und leichter Kuchen. Perfekt für heiße Sommertage. Man kann statt Zitrone auch Orange verwenden. Diesen Kuchen kann man in einer Gugelhupf-, Rehrücken- oder Kastenform backen. #meinkochbuch

Ich habe einen Pizzastein gekauft, diesen kann man auch zum Brot Backen verwenden. Es lohnt sich auf jeden Fall. Letztes Mal haben wir die Pizzen auf dem Grill gemacht, auch mit dem Pizzastein. Schmeckt einfach fabelhaft! Übrigens, wir sind zu zweit, 1 Pizza bleibt übrig. Ich belege sie auch gleich und friere sie, ohne sie zu backen ein. Wenn einer von uns allein essen sollte, ist sie schnell frisch aufgebacken. Die restliche Tomatensauce kann man ebenfalls einfrieren. #italienischlecker

Ich liebe diesen Auflauf. Habe ihn als leichte und trotzdem leckere Variante gemacht. Schlemmen ohne schlechtes Gewissen!#meinkochbuch

Pizza kann so vielfältig sein und für jeden ist was dabei. Deshalb gibts von mir mein Rezept um Pizzateig und Soße selbst zu machen.

Bei Pasta wird jeder schwach 🇮🇹 und wenn ihr auf Thunfisch steht, dann kann ich dieses Gericht wärmstens empfehlen. Ich habe mir die Arbeit gemacht und die Pasta selber gemacht, dauert alles etwas länger. Ich habe meine Pasta aus Hartweizengrieß gemacht, ohne Ei.😉 #italienischlecker #meinkochbuch

statt dem weißen Rettich,kann man auch Radieschen oder Mairübchen verwenden.Es gibt auch Rezepte nur mit Schmand , Essig und auch Öl.Dieser große weiße Rettich ist in München/ Bayern nicht weg zu denken.Er gehört zu einer zümftigen Brotzeit ,man nennt ihn deswegen auch Bierrettich.Ich finde ihn auch toll ,als Spirale aufgeschnitten.Dazu nimmt man einen Spiralschneider .#großerweißerrettich#salat#dressing#rettich#joghurtdressing#bierrettich#brotzeit#bayern#münchen

Ich kann nicht viel dazu sagen. Ich wollte es ausprobieren und anstelle von Puffern, diesen Teig, der mit Mineralwasser gemacht wird, dazu verwenden.Ausstechen, wie ich das wollte, ist Zeitverschwendung. Die runde Form sieht man danach sowieso nicht mehr.

Nach dem Rezept meiner Oma ❤️Wer es schokoladiger mag, kann auch statt 240g Mehl gesamt, 200g Mehl und 40g Kakaopulver verwenden.

Dieser Kuchen wird ohne Mehl und Backpulver gebacken #glutenfrei

Einen neuen Sauerteig ansetzen, kann manchmal nervtötend sein und viel Geduld erfordern. Dieses Rezept bietet eine Abkürzung für all jene, die ihren ST aus Versehen haben sterben lassen oder keinen in der Bäckerei kriegen können. Wenn es schnell gehen muss, ist die Bäckerei des Vertrauens der beste Ort, um sich einen ST zu beschaffen. Wer aber bspw. im Ausland ist und nicht weiß wo man einen bekommen könnte, kann mit diesen Tipps und Tricks blitzschnell einen triebfähigen ST züchten.

Planst du ein Familienessen? Oder ein Abendessen mit Freunden? Diese Idee wird dir bei dieser großen Aufgabe helfen: in Extra Nativem Olivenöl sautierter Rinderbraten in Gemüsesauce. Sein Duft wird den ganzen Raum erfüllen und der Geschmack wird alle verblüffen. Gesund, nahrhaft und sehr attraktiv. Trau dich, die Gaumen der Gäste zu erobern!

#meinkochbuch#frühling #sommer #herbst #winterEin Brot ohne Kneten. Man braucht keine Knetmaschine und kann es somit überall backen 🙃. Wenige Zutaten, schnell gemacht. 😉

Dieser Boden wird jeden Tag saftiger und eignet sich für fast jedes Obst...Wir lieben ihn mit Pflaumen, Äpfeln Kirschen... Den Teig mache ich je nach Obstsorte auch gern mal mit Zimt, Orangenzucker etc.

Der Teig des ungarischen Flammkuchens ist wesentlicher dicker als der von den Deutschen. Früher hat man selber zuhause Brot gebacken und aus dem restlichen Brotteig wurde dieser Flammkuchen zubereitet. In Ungarn nennt man ihn auch „Brot Lángos“. Schmeckt ähnlich wie eine Pizza. #meinkochbuch

Dieses Rezept ist nichts für schwache Nerven. 😈Es dreht sich hier um ein eher crudes Gericht mit den Hauptzutaten Fleisch, Fett und Salz.Den Bratenfond kann man sehr gut weiter verwenden. Ich benutze ihn als kräftige Grundlage zur Bereitung fleischloser Gerichte. Sehr lecker ist z. B. gebratener Reis mit Wurzelgemüse. Das ist aber ein anderes Rezept....(Cliffhanger, wird fortgesetzt 😋)#huhn #hühnerflügel #chickenwings #backofen

Man kann auch Petersilienwurzeln verwenden, bei größerer Menge die Zutaten einfach verdoppeln #jedesrezeptzählt

Es geht super schnell und schmeckt super lecker: OSTERHASEN aus Quarkölteig. Der Vorteil: er kommt ohne Hefe aus, braucht keine Ruhezeiten, wird super fluffig und kann direkt aus dem Ofen verputzt werden. Du brauchst auch keinen speziellen Ausstecher - du brauchst nur einen Ausstecher um diese Hasen zu zaubern und zwar einen Runden. Das reicht. Meiner hatte einen Durchmesser von 8 cm.P.S. Ich mag es nicht so süß. Die Zuckerangabe ist für jene optimal, die nur leichte Süße mögen. So kommt auch die Vanille schön zu tragen. Wer mehr braucht, gibt einfach mehr Zucker dazu.Und wer gerne mit seinen Kindern oder Enkel backen möchte, kann diesen Teig den Kleinen zum Ausstechen oder Formen ohne Sorgen überlassen. Der Teig klebt nicht und es gibt keine Sauerei.Und nun - viel Spaß beim Backen

Ich liebe gefüllte Nudeln, ich kann aber sie nicht ohne Ei im Laden finden. Deswegen habe ich selber versucht, sie zu kochen und es ist eigentlich sehr einfach!! Ich habe die Soße in der App cookpad.es gefunden und schmeckt ganz gut. Ich habe aber sie ein bisschen geändert, damit eine vegane Soße sein könnte. #meinkochbuch, #pastaliebe, #pasta, #vegan, #veganpasta, #raviolli, #kürbis