Friss - ropogós burgonyás házi kenyér 🇹🇯

Hajnika Zsíros
Hajnika Zsíros @hajnika_zsiros
Újfehértó
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
4 személyre
  1. 1 kgfinomliszt
  2. Másfél tasak instant élesztő
  3. 2teáskanál só
  4. 2teáskanál cukor
  5. 0,5 dlvíz (ebben főzzük meg a burgonyát)
  6. Kelesztés : 60 perc
  7. 3 dbközepes burgonya
  8. Ízlés szerintSzezámmag a tetejére
  9. 3ev. kanál étolaj

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    Egy keverő edényben bele teszed a hozzávalókat. (liszt, só, cukor, étolaj, élesztő, főtt burgonya)

  2. 2

    Majd felkockázod a burgonyát, sós vízben puhára főzzük.. Majd ezután ebben a vízben-amíg forró összetörjük KB (fél liter) és hozzáadjuk ahhoz amit a keverőtálba tettünk....
    (liszt, só stb.) Jöhet a Dagasztás.
    Géppel Kb. 10 perc.

  3. 3

    Formázod majd sütőpapírra rá helyezed...
    (be vágod) Vízzel meg spricceled, rászórod a Szezámmagot majd fedővel mehet a sütőbe 170-180 C - fokon
    Kb. 50perc a sütés.
    (Én 30 percnél kivettem és újra be fújtam)
    Jó sütögetést mindenkinek! 🙏😉

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Hajnika Zsíros
Hajnika Zsíros @hajnika_zsiros
Közzétéve:
Újfehértó
Nagyon szeretek a családomnak főzni 😊🙏❤️
Olvass tovább

Hasonló receptek