Hajnika Zsíros

finomliszt • Másfél tasak instant élesztő • teáskanál só • teáskanál cukor • víz (ebben főzzük meg a burgonyát) • közepes burgonya • Szezámmag a tetejére • ev. kanál étolaj

víz • teáskanál só • ev. étolaj • liszt • ev. kanál sikér • teáskanál cukor • csm. szárított élesztő

liszt • friss élesztő • ev. kanál vaj • tej • tojássárgája • kockacukor • darált dió • kristálycukor • ev. kanál olvasztott vaj

Sertés máj • közepes vöröshagyma • 3-4 ev. kanál zsír • füstölt szalonna • közepes burgonya • só • bors • egész kömény

lencse • baberlevél • ev. kanál liszt • Másfél dl étolaj • Só • ev. Ecet

közepes Kárász • liszt • evkanal őrölt paprika • Fűszerek (halas Fűszerek keverék vagy só) • Sütéshez étolaj

liszt • porcukor • tojás • zacskó sütőpor • cukrozatlan kakaópor • tej • étolaj

pulyka szárnytő • fűszerek (én csak delikáttal fűszereztem) • Másfél dl étolaj • víz

darált hús • rizs • kelkáposzta • nagy pohár tejföl • fűszerek (só, bors, vagy delikát) • közepes vöröshagyma • étolaj

tej • tojás • kanál cukor • só • vaníliás cukor • mazsola

liszt • tojás • tej • olvasztott vaj • só • szóda vagy ásvány víz • kanál étolaj a sütéshez

krumpli • közepes vöröshagyma • Hekk • paradicsom, paprika • Brokkoli • piros retek • édeskömény • étolaj • víz • halas fűszer keverék • só, vagy ételízesítő • bors •

nagyobb hagyma • füstölt szalonna • házi zsír • őrölt fűszer paprika • előfőzött, fagyasztott pacal (Marha) • paradicsom • Tv paprika • egész köménymag • só, vagy ételízesítő • bors • babérlevél • fokhagyma •

fodros nagykocka • tejföl • füstölt szalonna • túró • só

darált hús • konzerv szeletelt gomba • közepes vöröshagyma • sűrített paradicsom • ketchup • jégsaláta • csm. Teljes kiőrlésű spagetti tészta • fűszerek (só, bors, v ételízesítő) • fokhagyma • (bazsalikom, oregánó)

csirkemell • hasábburgonya • fűszerek só, bors vagy ételízesítő • gyros fűszerkeverék • őrölt fokhagyma • Kígyóuborka • paradicsom • közepes lilahagyma • Tv paprika • trappista sajt • étolaj (csirkemell dinszteléséhez) • tojássárgája •

csirkeszárny • alsó comb • közepes vöröshagyma • őrölt fűszer paprika • étolaj • egész köménymag (nagyon jó ízt ad a pörköltnek) • só, bors vagy ételízesítő • Curry • egész fokhagyma össze törve vagy fokhagymapor • petrezselyemzöld apróra vágva • Víz (kb. 1, 5 l) • Főtt tészta vagy burgonya

Hekk törzs • édeskömény • brokkoli • közepes sárgarépa • közepes vöröshagyma • fehérrépa (zöldség) • vaj (pároláshoz) • halas fűszerkeverék • teljes kiőrlésű liszt • őrölt fűszerpaprika • sütéshez étolaj

krumpli • tej • vaj • fűszerek (só, bors v ételízesítő)

darált hús • tojás • zsemle v kenyér szelet beáztatva • fűszerek (só, bors v ételízesítő) • fokhagyma • sertés fűszer keverék • Sütéshez étolaj