Ayam fillet crispyy simple

Zaaa
Zaaa @cook_39420132
jakarta Selatan
Bagikan

Bahan-bahan

45 mnt
bisa buat rame rame
  1. 2 buahdada ayam fillet
  2. 7 sdmtepung serbaguna
  3. 2 sdmtepung tapioka
  4. secukupnyaMinyak goreng
  5. Bahan marinasi
  6. 5 siungbawang putih cincang
  7. 1 sdtlada bubuk
  8. 1/5 sdtgaram

Cara Membuat

45 mnt
  1. 1

    Potong dada ayam sesuai selera.
    Balurkan bumbu marinasi (garam,lada,bawang putih cincang).
    Simpan dalam kulkas -+20 menit (atau bisa semalaman)

  2. 2

    Panaskan minyak.
    Minyak agak banyak agar bisa tenggelam saat menggoreng.

  3. 3

    Selagi panaskan minyak.
    Siapkan tepung dan campur tepung serbaguna, tepung tapioka, dan lada bubuk.
    Lalu,sisihkan 3 sdm tepung diwadah lain (untuk adonan tepung basah)

  4. 4

    Ambil ayam yang telah dimarinasi.
    Dan balurkan satu per satu dari
    Tepung basah lalu ke tepung kering
    Selama 2-3 kali celup.

  5. 5

    Jangan lupa diterakhir celup ke tepung kering ayam ditepok² agar bisa mengkeriting tepungnya.

  6. 6

    Goreng ayam di minyak panas sampe golden brown.

  7. 7

    Angkat dan tiriskan.
    Ayam fillet crispy siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zaaa
Zaaa @cook_39420132
pada
jakarta Selatan
hanya sekedar hobi masak🥰
Lebih banyak

Komentar

Mamah Cookpad ✅
Mamah Cookpad ✅ @MamahCookpad
Tinggal Mamah cemil ya ayamnya😊. Terima kasih ya kesayangan Mamah untuk inspirasi menariknya😘

Resep Serupa