Cara Membuat
- 1
Potong dada ayam sesuai selera.
Balurkan bumbu marinasi (garam,lada,bawang putih cincang).
Simpan dalam kulkas -+20 menit (atau bisa semalaman) - 2
Panaskan minyak.
Minyak agak banyak agar bisa tenggelam saat menggoreng. - 3
Selagi panaskan minyak.
Siapkan tepung dan campur tepung serbaguna, tepung tapioka, dan lada bubuk.
Lalu,sisihkan 3 sdm tepung diwadah lain (untuk adonan tepung basah) - 4
Ambil ayam yang telah dimarinasi.
Dan balurkan satu per satu dari
Tepung basah lalu ke tepung kering
Selama 2-3 kali celup. - 5
Jangan lupa diterakhir celup ke tepung kering ayam ditepok² agar bisa mengkeriting tepungnya.
- 6
Goreng ayam di minyak panas sampe golden brown.
- 7
Angkat dan tiriskan.
Ayam fillet crispy siap dinikmati
Resep Serupa
-
-
Ayam fillet crispy simple Ayam fillet crispy simple
Awalnya bingung ada dada ayam 2potong dikulkas mau dibuat apa. Anak2 suka pada bosen klo digoreng biasa. Tapi mau masak yg simple. Akhirnya kepikiran buat difillet trus dikasih tepung, coba2 ternyata pada suka. Sampe dikasih jempol ma anak hihihi... Yuk buat gampang bgt buatnya Ratna Wiyandari -
-
Ayam fillet crispy Ayam fillet crispy
Pertama kali bikin dan ternyata anakku suka banget, malah buat cemilan 😁 WuLan YuKa -
Ayam fillet crispy Ayam fillet crispy
Makanan wajib dirumah karena stocknya dada fillet, masaknya gampang dan cepatt zizifau -
Ayam fillet crispy Ayam fillet crispy
Resep ayam fillet bunda Nurul Rachmawati enak banget,anak anak suka semua,maaf ya bun resepnya saya modif,ada yang saya kurangi juga ada yg ditambah...🙏...makasih bunda resepnya,izin share yaaaa......😊😘 Hj.Tintin Purnama Sari -
-
-
Ayam fillet crispy Ayam fillet crispy
Resep fillet ayam crispy tanpa baking powder dan baking soda dari berbagai eksperimen berulang kali. Selamat Mencoba😊 nandira -
-
Ayam fillet crispy Ayam fillet crispy
Kalo ini kesukaan suami banget. Hampir 1 minggu sekali bikin menu ini request suami ikka -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17269123
Komentar