کیک زبرا پنبه ای😋🥧

Mahshad Malekzad
Mahshad Malekzad @Mahshad9900

زبرا کیک با یه دستور عالی و امتحان شده 👌تقدیم نگاه زیباتون💝🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1ساعت و نیم
12نفر
  1. 3 عددتخم مرغ
  2. 1 لیوانشکر
  3. نصف لیوانروغن مایع
  4. 1 لیوانآب گرم
  5. 1 قاشق چای خوریوانیل
  6. 1 قاشق غذا خوریبیکینگ پودر
  7. 2 لیوانآرد قنادی
  8. 3 قاشق غذا خوریپودر کاکائو

مراحل تهیه

1ساعت و نیم
  1. 1

    زرده و سفیده تخم مرغ رو از هم جدا کنید نصف شکر را به زرده و نصف دیگرش را به سفیده تخم مرغ اضافه کنید سفیده رو بزنید یک پنس نمک بهش اضافه کنید آنقدر بزنید تا کاملاً پف کنه و وقتی ظرفتون رو برمیگردونید سفید ازظرف نریزه اون رو داخل یخچال بگذارید

  2. 2

    زرده رو با وانیل بزنید تا رنگش روشن و حالت کرمی به خودش بگیره در ادامه آب رو هم بهش کم کم اضافه کنید و چند دقیقه مخلوط کنید و بعد از آن روغن مایع را اضافه کنید و هم بزنید

  3. 3

    سپس مواد خشک را با هم مخلوط کنید و همه را الک کنید و توی سه مرحله به مواد کیک اضافه کنید و بعد سفیده را از یخچال در بیارید و اون رو هم تو سه مرحله به مواد کیک اضافه کنید و به حالت دورانی هم بزنید تا پف سفیده نخوابه بعد از اینکه مواد کاملاً یکدست شد مخلوط رو به دو قسمت تقسیم کنید و سه قاشق پودر کاکائو الک شده رو به یکی از این قسمت ها اضافه کنید هم بزنید تا یکدست بشه

  4. 4

    داخل قالبتون رو با روغن جدا کننده چرب کنید یا کاغذ روغنی بذارید و بعد شروع کنید از موادتون هرکدام از موادی یک ملاقه یکی در میان یک ملاقه سفید و یک ملاقه از رنگ کاکائویی بریزید تا مواد تموم بشه بعد با کمک سیخ چوبی طرح روش میندازیم یا کمی مواد رو مخلوط میکنیم

  5. 5

    کیک رو در فر که با دمای ۱۸۰ درجه گرم شده قرار میدید و بعد از ۴۰ تا ۵۰ دقیقه کیکتون آماده است

    سایر نکات
    آب گرم حتما از حرارت افتاده باشه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Mahshad Malekzad
Mahshad Malekzad @Mahshad9900
در
مامان گل پسرا دانیال و سامیار. عاشق آشپزی و کیک و دسرم و غذا های محلی ومقوی 😍دستورات این صفحه رو با خیال راحت امتحان کنید چون خودم درست کردم و مطمئنم از دستور ارائه شده. ممنونم از نگاه زیباتون به این صفحه.(من شاغلم و وقت کم میارم اگر تزیین خوب نشد بزنم و عکسم کیفیت نداشت با بزرگواری خودتون و نگاه قشنگتون ببخشید فرصتم کمه😅) 💝💕💝
بیشتر

نظرات (17)

دستورهای مشابه