Sajtos zabpehely pirított gombával

Ágnes Bakos
Ágnes Bakos @cook_12501574

A zabpehelyből nem csak édes desszertet készíthetünk. A sós változata is szenzációs!
#februar2025

Sajtos zabpehely pirított gombával

12 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A zabpehelyből nem csak édes desszertet készíthetünk. A sós változata is szenzációs!
#februar2025

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
2 adag
  1. 1hagyma
  2. 2 gerezdfokhagyma
  3. 10 dkgzabpehely
  4. 10 dkgedami sajt
  5. 500 mltej
  6. 2 kávéskanálkakukkfű
  7. 1 csokorpetrezselyem
  8. 30 dkglaskagoma
  9. 1 csokorsnidling
  10. 1/2citrom
  11. 2 evőkanálétolaj
  12. Ízlés szerintsó, bors

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A hagymát apróra vágjuk, rányomjuk a fokhagymát és megdinszteljük.

  2. 2

    Sózzuk és megszórjuk kakukkfűvel. Hozzáadjuk a zabpelyhet és összepirítjuk.

  3. 3

    Felöntjük a tejjel és sűrűre főzzük. Ez kb. 10 perc. Ha már sűrű, krémes hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet és a reszelt sajtot. Összeforraljuk és kész.

  4. 4

    A gombát szélesebb csíkokra vágjuk. Az olajat felforrósítjuk és rádobjuk a gombát. Pár perc alatt megpirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, ráfacsarjuk a fél citrom levét. Rászórjuk az aprított snidlinget, összeforgatjuk és kész.

  5. 5

    A pirított gombát a krémes zabpehellyel kínáljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Ágnes Bakos
Ágnes Bakos @cook_12501574
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek